??? 記者魏娜 通訊員孫曉言

??? "將牙齒泡在可樂里，10天后牙齒融化了。"這個聳人聽聞的傳言在網上流傳甚廣。廣受歡迎的碳酸飲料，對牙齒的傷害到底有多大？本期"生活實驗室",特邀請武漢大學口腔醫院、口腔生物醫學教育部重點實驗室副主任賈榮博士做了一個實驗。結果顯示：將牙齒泡在可樂等3種常見碳酸飲料里，15天后，牙齒雖然沒有融化，但確實變輕了、變質了。

??? 從武漢大學口腔醫院牙齒矯正科室，選取3顆完整、健康沒有齲面的雙尖牙，也就是前磨牙作為實驗對象。

??? 將牙齒洗凈、消毒后稱重，然后分別放入可樂、雪碧、芬達飲料中浸泡，并將器皿封閉存放。

??? 為避免飲料變質產生微生物影響實驗效果，實驗人員每隔3天更換一次飲料溶液。

??? 15天后，取出牙齒，洗凈、晾干。再次稱重。需要特別指出，本次試驗數據僅對本次試驗對象有效。

??? 實驗材料

??? 3顆完整、健康的雙尖牙、可樂、雪碧、芬達

??? 實驗工具

??? 電子顯微鏡、分析天平

??? 實驗人員

??? 武漢大學口腔醫院、口腔生物醫學教育部重點實驗室副主任賈榮博士

??? 實驗時間

??? 2013年12月2日至

??? 2013年12月17日

??? 實驗過程

??? "可樂牙"輕了7.9%

??? 牙齒A放進可樂前的重量為1.3226克。在可樂中浸泡15天后，牙冠呈白堊色，明顯呈脫礦狀態，牙根被染成深褐色。用分析天平稱重顯示，重量為1.2177克，牙齒重量減輕了7.9%.

??? "芬達牙"輕了6.1%

??? 牙齒C放進芬達前的重量為1.4930克。在芬達中浸泡了15天后，牙冠呈白堊色，明顯呈脫礦狀態，牙根被染成金黃色。分析天平稱重顯示，重量為1.4010克，牙齒重量減輕了6.1%.

??? "雪碧牙"輕了5.16%

??? 牙齒B放進雪碧前的重量為1.6540克。在雪碧中浸泡了15天后，牙冠呈白堊色，明顯呈脫礦狀態，與浸泡前相比，牙根色澤偏黃。分析天平稱重顯示，重量為1.5690克，牙齒重量減輕了5.16%.

??? 實驗結果

??? 牙重減輕

??? 且呈脫鈣狀態

??? "脫礦"也叫脫鈣，指人的牙齒牙釉質表面的鈣磷脫落，因而使牙齒色澤改變，呈白色或微黃的斑點，影響美觀。更嚴重的，牙釉質脫落，牙齒上有明顯的淺凹陷或細溝。

??? 專家說法>>>

??? 喝完碳酸飲料

??? 不能馬上刷牙

??? 市場上各類碳酸飲料的pH值一般在2.2~4.9之間，這種"酸度"相當于蓄電池溶液。賈榮博士昨日指出，牙齒如果長期泡在 "酸"液里，牙齒表面就會被腐蝕變薄，牙釉質喪失，牙本質露出，此時口腔中的病菌就可以輕而易舉地將牙齒腐蝕掉，形成齲齒。

??? 賈榮介紹，牙齒是人體*堅硬的組織，相當于石英石的硬度，而牙齒表面的釉質又是牙齒*堅硬的部分。牙齒表面起保護作用的牙釉質，主要成分為無機鈣質，該物質與酸性飲料相遇后會發生反應，長期頻繁飲用酸性飲料，會讓牙齒表面結構變得不緊密，容易出現牙釉質脫礦現象，也叫脫鈣。牙齒牙釉質表面的鈣磷脫落后，也就失去對牙齒的保護作用。

??? 賈榮說，如果將碳酸飲料浸泡過的牙齒放在掃描電鏡下觀察，會看到牙齒表面出現明顯的小孔，那都是牙齒鈣磷流失的表現。

??? 既然飲料損傷牙齒，那么喝完飲料之后馬上刷牙是不是可以預防齲齒呢？

??? 答案恰恰相反。賈榮說，碳酸飲料會"軟化"牙釉質，此時刷牙的話，牙釉質*易受到損害。"因為牙齒表面被碳酸飲料的酸性物質附著，立即刷牙不僅將這些酸性物質充分地與牙齒接觸，還可能會對牙釉質造成損害".正確做法是，喝完酸性飲料后馬上用清水漱口，半小時后再刷牙。

??? 賈榮建議，喝酸性飲料時盡量迅速飲入，減少與牙齒的接觸時間，可以使用吸管。

??? （記者魏娜