??? 中國質量新聞網消息? 近日，成都市質監局、成都市工商局、四川檢驗檢疫局聯合通報2013年11月食品質量抽查情況，2批次炒貨產品不合格。

??? 其中，成都市質量技術監督局抽檢了成都市企業生產的水果制品、炒貨食品及堅果制品、速凍食品、罐頭產品、乳制品。主要檢測了乳制品的黃曲霉毒素M1、三聚氰胺、鉛、鉻、總汞、山梨酸、氯霉素；水果制品的苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、合成著色劑、二氧化硫殘留量、總砷、鉛、銅、菌落總數、大腸菌群、致病菌、霉菌；罐頭食品的無機砷、鉛、甲基汞、錫、鎘、鋅、苯并〔α〕芘、苯甲酸、山梨酸、商業無菌、多氯聯苯；炒貨食品及堅果制品的酸價、過氧化值、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、黃曲霉毒素B1、大腸菌群、霉菌、酵母、致病菌；速凍食品的酸價、過氧化值、揮發性鹽基氮、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、合成著色劑、菌落總數、大腸菌群、致病菌、霉菌計數等質量安全指標。共抽查118家企業的130批次產品，所檢項目合格128批次，產品檢驗合格率為98.5%.此次抽查，不合格情況主要是2批次炒貨產品分別檢出霉菌和酵母菌超標、酸價超標。依據相關法律法規，正在對抽查不合格企業進行處理之中。

??? 成都市工商行政管理局近期對成都市流通環節嬰幼兒輔助食品市場開展了食品質量安全的抽樣檢測。嬰幼兒輔助食品的抽檢在成華區、金牛區、彭州市等3個區（市縣的商場、超市進行，抽檢批次30個。委托四川出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心進行檢測，監測指標為商標標簽、鉛、無機砷、蛋白質、脂肪、黃曲霉毒素B1、亞硝酸鹽、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌項目等。結果顯示，本次監測的嬰幼兒輔助食品所檢項目全部合格。

??? 四川出入境檢驗檢疫局共受理進口食品報檢16批次，檢驗檢疫合格16批次，合格率****.
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??? 成都市質量技術監督局在生產領域食品抽查檢驗結果：

實物質量不合格產品生產企業名單