作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 昨天下午,
??? 昨天下午,"食藥署"公布,臺(tái)灣進(jìn)口銅葉綠素廠商有2家,分別是臺(tái)灣比菲多發(fā)酵股份有限公司和金鎬貿(mào)易有限公司,并供貨給臺(tái)灣原貿(mào)股份有限公司、宇馨興業(yè)有限公司、佳格食品股份有限公司、興霖食品股份有限公司、頤農(nóng)股份有限公司5家廠商。其中,比菲多近3年進(jìn)口銅葉綠素100公斤,供貨給臺(tái)灣原貿(mào);金鎬近3年進(jìn)口1200公斤,分銷給宇馨興業(yè)、佳格食品、興霖食品、頤農(nóng)股份。
??? "食藥署"北區(qū)區(qū)管中心主任馮潤(rùn)蘭說(shuō),目前已請(qǐng)有關(guān)衛(wèi)生局前往調(diào)查,了解銅葉綠素的實(shí)際用途及流向。
??? 5日,頂新制油公司和味全公司董事長(zhǎng)魏應(yīng)充說(shuō),制造"黑心油"的大統(tǒng)公司承認(rèn)出售給頂新的原料油中添加了銅葉綠素。對(duì)于大統(tǒng)銅葉綠素從何而來(lái),馮潤(rùn)蘭表示將繼續(xù)追查。
??? 馮潤(rùn)蘭說(shuō),銅葉綠素是國(guó)際規(guī)范準(zhǔn)許使用的食品添加物著色劑,按照臺(tái)灣食品添加的有關(guān)規(guī)定,銅葉綠素及銅葉綠素鈉可添加在口香糖、泡泡糖、干海帶、蔬果加工品、烘焙食品、果醬、果凍、飲料等產(chǎn)品中,用量以銅計(jì)為40~150mg/kg不等,但各國(guó)均未準(zhǔn)許使用于"食用油脂產(chǎn)品"中。
??? 銅葉綠素是從植物中提取葉綠素(通常取自羊茅和苜蓿,然后用化學(xué)方法加以穩(wěn)定,以銅取代該分子核心,便可得到著色劑銅葉綠素。(駐臺(tái)記者 張維東
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