佛山創景兩款粽子、中山一款裹蒸粽不合格。今天，省質監局公布廣東省粽子生產環節專項抽檢情況，抽檢結果顯示，有4款粽子不合格，內在質量問題樣品發現率為9.09%，而存在問題均是是菌落總數、大腸菌群超標。

　　據介紹，端午節將至，為加強粽子生產加工環節的監管，省質監局組織對省內生產企業的粽子產品進行了專項抽樣檢驗，此次專項共抽檢樣品44批次，發現內在質量不合格樣品4批次。

　　記者發現，此次抽查的項目包括過氧化值、總砷、鉛、銅、黃曲霉毒素B1、防腐劑、甜味劑、微生物、硼砂等項目進行檢驗，其中4批次產品內在質量不合格，不合格項目是菌落總數、大腸菌群。另有5批次產品標簽標識不合格，主要是標簽未標示營養成分表或食用方法。

　　省質監局表示，對于問題產品，已責成企業所在地的市質監局依法對抽查不合格產品生產企業進行處理，包括要求有關企業針對存在的問題，督促企業查找原因并采取相應措施落實整改；并將此次抽檢不合格的企業列為重點監管對象，強化日常監督檢查，進一步加大專項抽檢力度等措施。

　　4款問題粽

　　序號 生產企業名稱(標稱) 產品名稱 商標 型號規格 生產日期 不合格項目

　　1 佛山市順德區容桂萬金食品廠 鹵肉粽 -- 750g/袋 “2013年05月04日” 大腸菌群(CFU/g)

　　2 佛山市順德區勒流創景食品廠 三色豆肉粽 創景 600克/包 2013年05月24日 菌落總數(cfu/g)大腸菌群(MPN/100g)

　　3 佛山市順德區勒流創景食品廠 綠豆咸肉粽 創景 600克/包 2013年05月28日 菌落總數(cfu/g)大腸菌群(MPN/100g)

　　4 中山市港海食品有限公司 裹蒸粽子 -- 350克/個 2013年05月25日 菌落總數(cfu/g)