作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 中新網3月20日電 據臺灣TVBS新聞臺報道,臺灣彰化縣一名吃了20年素的72歲老先生日前因中風被送醫,醫生檢查發現,老先生因為吃素,
??? 據報道,蔣老先生因走上學宗教的路,就以吃素為目標,所以就一直吃素吃下去。醫生表示,膽固醇有兩種,一種是低密度膽固醇,這種太多會造成動脈硬化,是壞膽固醇,另一種是高密度膽固醇,俗稱血管清道夫,因此被稱為好膽固醇,長期吃素的人,膽固醇低,相對的高密度膽固醇也偏低。"吃素的人好的膽固醇低的時候,容易造成我們心臟血管清除血栓的能力是降低的。"
??? 醫生說,一般民眾要控制膽固醇,除了多運動,減少膽固醇的攝取,還要適量吃魚肉、牛奶、雞肉和雞蛋等,補充維他命B3,而吃素的民眾,可以多吃紫菜、香菇、芝麻或是黃豆制品,像是豆腐、豆漿等,并且用橄欖油來炒菜,增加高密度膽固醇濃度保護血管,千萬不要以為,不吃肉改吃素,膽固醇不高就不會中風。
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