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豬肉收購價下降零售價未變 養(yǎng)殖戶賠本

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 出欄量增長迅速 養(yǎng)殖戶賠本

??? 每年春節(jié)前夕都是豬肉消費的高峰時段,然而今年豬肉收購價卻在年前出現(xiàn)下跌,與往年相比顯得挺反常。然而,豬肉零售價卻基本沒有變化。

??? 根據(jù)搜豬網(wǎng)提供的數(shù)據(jù),1月29日,全國出欄瘦肉型豬均價繼續(xù)下跌至16.23元/公斤,較去年同期17.27元/公斤下跌達(dá)6.0%;而在一周前的22日,全國出欄瘦肉型豬均價尚在17.05元/公斤,與去年同期17.05元/公斤持平。一周時間內(nèi),生豬出欄價格下降5%.

??? 更加令人意外的是,"虧本養(yǎng)豬"的情況在春節(jié)前夕再次出現(xiàn)。按目前的物價計,生豬出欄價15元每公斤方能回本,而主供北京地區(qū)的遼寧省,規(guī)模養(yǎng)殖場生豬收購價跌至成本線,養(yǎng)殖散戶則已經(jīng)在虧本出欄。"按每頭豬250斤計算,每出欄一頭豬虧損可達(dá)7元。"養(yǎng)殖戶陳女士說道。

??? 與此同時豬肉售價僅從26.0元每公斤下降到25.92元每公斤,基本沒有變化。

??? 記者了解到,豬肉出欄價下跌的主因是生豬出欄量的上漲。根據(jù)新發(fā)地市場提供的數(shù)據(jù),1月19日至25日的一周內(nèi),白條豬的日均上市量為2405.29頭,比前一周的2197.71頭增加9.45%,比前兩周的1955.71頭增加22.99%;比前三周的1848.14頭增加30.15%,生豬出欄量增長迅速。

??? 養(yǎng)殖戶房先生告訴記者,肉價的異常下跌使養(yǎng)殖戶對市場抱有悲觀情緒,"很多人覺得節(jié)后肉價更要大跌,現(xiàn)在不賣虧得更厲害,節(jié)前能賣的豬絕不留到節(jié)后。養(yǎng)殖戶一拋售,肉價就更低了。"

??? 出欄價下跌,豬肉價格為何變化不大?在采訪中,部分養(yǎng)殖戶認(rèn)為有肉商趁此機會囤貨。肉商則普遍認(rèn)為市場的良好預(yù)期為肉價提供了支撐。"雖然現(xiàn)在上市量增長很快,但春節(jié)到來之際,市場仍有需求放量的可能性。"肉商嚴(yán)世友告訴記者。

??? 記者 許諾

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