??? 塑化劑風波重創酒鬼酒

??? 針對目前市場上要求召回問題產品的呼聲，酒鬼酒稱目前尚無召回計劃

??? ■本報記者 李曉紅

??? 11月27日晚，酒鬼酒發布公告，針對媒體報道的《酒鬼酒今起全面暫停生產》，公司澄清，目前公司未全面停產，曲酒（基酒生產正常，未停產，已排查至包裝環節，并稱正對可能導致塑化劑超標的設施徹底更換，將于11月30日前完成整改工作。

??? 不主動召回

??? 11月21日晚，湖南省質監局向國家質檢總局報告稱，經湖南省產商品質量監督檢驗院對50度酒鬼酒樣品進行檢測，截至目前的檢驗結果顯示，其中DBP（鄰苯二甲酸酯類物質，俗稱塑化劑*高檢出值為1.04mg/kg,與此前被曝光的含量相差不多。

??? 隨后，酒鬼酒發布公告，兩度道歉，盡管一再表示產品符合國家相關標準的要求，但卷入"塑化劑"風波的酒鬼酒毫無疑問受到了重創。

??? 據本報了解，50度酒鬼酒占公司的銷售比例約為10%,塑化劑風波爆發后，酒鬼酒的銷售情況受到不小的影響。物美、家樂福、沃爾瑪等商超已經將酒鬼酒產品下架，與此同時，京東商城、酒仙網、1號店等白酒的電商渠道，也均無酒鬼酒任何產品在售。

??? 針對目前市場上要求酒鬼酒召回問題產品的呼聲，酒鬼酒總經理夏心國明確表示，公司尚未有產品召回的計劃。"不召回的原因是想集中精力把風險排查和整改工作做到位。"而對于退貨處理，酒鬼酒公司董秘張儒平表示，經銷商如果要退貨，公司會收，若不退，公司不予處理。因為質監局沒有塑化劑的具體要求。

??? 事實上，與退貨壓力相比，更讓酒鬼酒擔心的則是由于消費信心受損而帶來的銷售壓力。

??? 張儒平表示，初步估計，被檢出塑化劑超標的50度酒鬼酒市場存貨金額約5000萬元。"塑化劑風波有可能會影響公司第四季度乃至明年春節的銷售情況，酒的批發價或銷量都有可能受到影響，但公司明年會加大品牌投入，挽回消費者信心。"

??? 對此前媒體報道的《酒鬼酒今起全面暫停生產》，酒鬼酒總經理夏心國否認了全面停產的說法。并表示，"公司決定將包裝車間暫時停頓，將塑料零部件換成不銹鋼，保證在11月30日之前完成整改，但公司基酒生產正常，并未全面停產。"

??? 一位業內人士告訴中國經濟時報記者，"酒鬼酒公司此時選擇停止生產線，這種暫避鋒芒的行為是明智的。酒鬼酒內含有塑化劑的事實已經被確認，如今積*進行整改，并將導管換成不銹鋼材質的行為，是在及時補救和改正自己的錯誤，這是平穩渡過這次危機的正確措施。"

??? 塑化劑"風波"傷及品牌

??? "過去幾年是白酒行業的高速增長期，白酒企業為了加速擴張，企業關注點均轉移至新建基地，無暇顧及已有生產基地的管理，白酒企業的快速擴張是塑化劑事件出現的原因之一。"中投顧問食品行業研究員梁銘宣告訴本報記者。

??? 顯而易見，塑化劑"風波"對酒鬼酒產品品牌造成了嚴重的影響。

??? "塑化劑事件對酒鬼酒品牌形成了傷害。"張儒平表示，如何挽回消費者信心，整改是**步，更換有可能產生塑化劑的零部件；整改完成后，請質監部門進行檢測并公示，挽回消費者信心。明年加大品牌投入，讓每個消費者放心飲用酒鬼酒，但是現在還沒有制定詳細的方案。

??? 頗具諷刺意味的是，在白酒業"卷入"塑化劑丑聞前夜，即11月18日晚間，在央視2013年黃金資源廣告招標會上，白酒企業"風光無限",出手闊綽。劍南春、五糧液等企業總投入均高達數億元。四家知名酒企共擲金17.22億元奪下整點新聞報時時段。

??? 業內人士分析，白酒企業花錢砸營銷，當然也無可厚非。但產品營銷的前提，應是保證產品質量，尤其是不能出現食品安全問題。

??? "酒企'大手筆投放廣告',企業未來將會繼續擴大產能，會加劇白酒行業的泡沫風險，而'塑化劑'事件雖然暫時給白酒行業帶來負面影響，但是有利于白酒行業未來的理性發展。"梁銘宣表示。

??? 盡管"涉事"的僅有酒鬼酒，但中國酒業協會關于 "白酒基本上都含有塑化劑"的說法，使得整個白酒業或多或少受到了該事件的殃及。

??? 梁銘宣告訴本報記者，白酒行業塑化劑"風波"會對白酒業產生三方面影響。"**，當前正處于白酒的傳統消費旺季，塑化劑風波會抑制消費者的購買行為，白酒的銷量或將直線下滑；其次，白酒行業'逢年底必漲'的規律或將打破，此前受國家經濟增速放緩及相關政策影響，白酒的銷量已經差強人意，塑化劑事件會進一步減少年底白酒價格上漲的動力；*后，塑化劑事件不僅打擊了消費者的信心，同時也重挫投資者的信心，白酒板塊的股價下跌。"

??? 他建議，白酒中的塑化劑事件需要企業和相關部門兩方面做出努力：一方面，白酒企業應嚴格排查并確認塑化劑的可能來源，并通過更換設備等消除塑化劑的來源隱患，同時，企業需要提高生產管理水平和自我檢測水平，爭取在產品離廠之前發現并處理質量安全問題；另一方面，相關部門應盡早著手制定白酒行業內塑化劑的相關標準，為白酒企業自我檢測和質檢部門的抽查提供一個標準。