速成雞肉豬肉含激素？ 專家:正規市場基本無“激素肉”
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
一只小雞仔兩個月不到可以長到5斤，一頭豬半年就可出欄上市。市民在享受到肉類市場繁榮帶來的便利時，一種“
近日，記者探訪新發地肉類批發市場及豐臺區多家超市的肉類檔口，不少正在選購的市民都表示，聽到過“雞肉、豬肉使用了激素”的說法?！昂枚嗄昵熬陀羞@種說法了，但大家都正常買、正常吃，也沒見出什么意外。”楊先生表示，自己食用肉類不會受到這些傳聞的影響。
也有的市民對“激素說”深信不疑，家住洋橋附近的徐玉娟女士從來不讓孩子去各種西式快餐店用餐，“雞肉、豬肉用量那么大，肯定用了激素。”徐女士說，他們家里日常做飯以素食為主，如果要吃肉，就回離北京不遠的河北高碑店老家農村集中購買一次，“那里的豬、雞都是自家散養的，肯定沒激素和各種添加劑，吃起來健康。”
食用畜、禽肉類可能添加激素嗎？中國農業大學動物科學技術學院教授譙仕彥在接受本報記者采訪時表示，市民對現代養殖業的理解有誤區，正規市場基本不可能有“激素肉”。譙仕彥說，激素作為一種蛋白質，如果在 譙仕彥說，現在國內的大中型
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