??? 《食品添加劑使用標準》中規定，27類添加劑被限制使用，月餅保質期也被限制在60天。記者走訪菏澤市場發現，不明生產日期的月餅仍有售。

??? 23日下午，記者走訪菏澤市內多家商場超市看到，貨架上早已擺滿了各種品牌的散裝和盒裝月餅，除了傳統的五仁、棗泥、豆沙等老口味月餅外，很多新口味月餅也被擺在顯眼位置。比起包裝精美的禮盒月餅，市民更親睞價格親民的散裝"素顏"月餅。

??? 但記者也發現，部分在售的散裝月餅并沒有標注生產日期、保質期等標識，"這些月餅都是這兩天做出來的，**里做不出這么大的量，放兩三個月沒問題。"中華路某商場月餅制售點銷售員告訴記者，由于需求量大增，月餅每天都在加工制作，無暇再打上生產日期等標識。

??? 大多數知名廠家的月餅外包裝都明確標注了生產日期、保質期、儲存條件、產品配料表等信息。在府東路某煙酒店內，店主熱情向記者推薦店內的低中高三個檔次的月餅禮盒，記者仔細查看三套禮盒發現，禮盒和餅盒上均沒有"QS"標示，餅盒及每塊月餅的外包裝上的廠家、生產日期、保質期欄內也都是空白。

??? 據了解，在去年實施的新版《食品添加劑使用標準》中規定，漂白劑、增白劑、合成色素等27類添加劑被限制使用，其中月餅中常用的苯甲酸類防腐劑被山梨酸類、脫氫乙酸類防腐劑取代，同時被嚴格控制用量，月餅的保質期也要求不得超過60天。

??? 業內人士表示，添加在月餅中的各種防腐劑、抗氧化劑少了，保質期也會隨之變短，往年月餅的保質期基本是3-6個月，甚至更久，而今年月餅的保質期一般為45天至60天，如果發現90天以上保質期的"長壽"月餅，消費者要謹慎購買。

??? 購月餅還要看包裝、標簽等中秋節即將來臨，月餅制作進入高峰期。為保障月餅質量安全，菏澤市各縣區質監系統均開展了食品安全專項整治，對轄區內食品生產企業和月餅、糕點、飲用桶裝水、食用植物油等重點日用消費品進行拉網式檢查。嚴厲查處在食品中摻雜、摻假、以假充真、以不合格冒充合格產品、過量使用添加劑和色素的違法行為，整頓規范食品生產秩序。

??? 菏澤市質監局工作人員介紹稱，購買月餅時要看月餅外觀、包裝標簽、性價比和重量。對外包裝上沒有"QS"標志，沒標注產品名稱、凈含量、生產日期、配料表、廠名、廠址、聯系方式、保質期、產品執行標準、生產許可證號等信息的月餅要謹慎購買，還要注意根據自己的實際需求理性選購。