??? 中國經(jīng)濟網(wǎng)北京2月4日訊（記者 佟明彪春節(jié)剛過，關(guān)于節(jié)日期間菜價高漲的報道見諸各大媒體，菜價"逢節(jié)必漲"以至于消費者直呼"吃不消"了。菜價上漲背后直指蔬菜人工和流通成本升高、流通環(huán)節(jié)不暢等多方面問題，穩(wěn)菜價，為"菜籃子"減負(fù)成春節(jié)期間的民生考題。

??? 部委穩(wěn)菜價 減稅減費 促銜接

??? 農(nóng)業(yè)部的措施主要從源頭保障蔬菜價格穩(wěn)定，著重于供應(yīng)環(huán)節(jié)。要求各級農(nóng)業(yè)部門切實加強蔬菜信息監(jiān)測預(yù)警，大力開展蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建，加強技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，擴大蔬菜種植面積，促進蔬菜產(chǎn)銷銜接，大力發(fā)展"農(nóng)超對接"等流通方式，落實春節(jié)期間購銷訂單，并且在北方大城市建立冬春蔬菜儲備制度，保障春節(jié)期間的蔬菜穩(wěn)定供應(yīng)，確保市場平穩(wěn)運行。

??? 財政部和國家稅務(wù)總局在此前下發(fā)的《關(guān)于免征蔬菜流通環(huán)節(jié)增值稅有關(guān)問題的通知》，則在流通環(huán)節(jié)對穩(wěn)定蔬菜價格起到了一定的作用，專家認(rèn)為，蔬菜流通環(huán)節(jié)增值稅的取消能夠很好地促進"農(nóng)超對接",從而降低菜價，令百姓得到實惠。

??? 而早在元旦之前，國家發(fā)改委就已經(jīng)發(fā)出通知，主要從市場管理和價格監(jiān)督環(huán)節(jié)保障菜價的穩(wěn)定。要求各地價格主管部門采取措施切實加強節(jié)日期間市場價格監(jiān)管工作，規(guī)范市場價格秩序，尤其要密切關(guān)注糧油肉蛋奶菜等生活必需品的價格動態(tài)。

??? 具體措施包括，點規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場向經(jīng)營戶收費、大型零售商向中小供應(yīng)商收費，利用價格調(diào)節(jié)基金，支持蔬菜等鮮活農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通，大力開展平價商店建設(shè)，同時加大超市商場、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村集市價格執(zhí)法檢查力度，依法嚴(yán)肅查處串通漲價、囤積居奇、哄抬價格、價格欺詐等價格違法行為。

??? 各地穩(wěn)菜價 推出"一元菜""公益菜店"

??? 節(jié)日期間很多菜販回家過年，城市的蔬菜供應(yīng)和銷售攤位減少，是導(dǎo)致節(jié)日菜價上漲，"菜籃子"變重的原因之一。各地政府紛紛采取針對性措施，保供應(yīng)，降菜價。

??? 據(jù)悉，上海一直在推進市外綠葉菜基地建設(shè)，并將在2012年繼續(xù)通過多種方式將社區(qū)菜場回歸公益性，加快社區(qū)菜場建設(shè)，大力推進蔬菜產(chǎn)銷銜接，推動平價菜場進社區(qū)，保障蔬菜供應(yīng)和價格基本穩(wěn)定。許多蔬菜市場和超市與合作社簽約，開出蔬菜"直通車"保證進貨，并在節(jié)日期間紛紛推出"平價菜"、"一元菜".

??? 北京則啟動了農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場與便民社區(qū)菜店之間的"場店對接",店面在社區(qū)，蔬菜由批發(fā)市場直接配送，這樣就保證了社區(qū)居民的蔬菜供應(yīng)，據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這種社區(qū)菜店的公益性很強，價格一般比蔬菜批發(fā)價高10%-15%.

??? 而這類的社區(qū)菜店在"十二五"期間將再開設(shè)1000至2000家，相信到時對菜價的穩(wěn)定會有很大的作用。許多專家認(rèn)為這種開設(shè)平價商場的做法值得推廣，除北京外，江蘇去年已建成773家平價超市，廣東今年計劃將建成3000家。

??? 專家熱議 如何為菜籃子"減負(fù)"?

??? "菜籃子"問題關(guān)系百姓生活，在高通脹壓力之下，如何吃上平價菜成為社會關(guān)注話題。造成菜價高漲的原因是多方面的，蔬菜銷售的人工和流通成本升高；伴隨城市發(fā)展周邊蔬菜種植和菜市場減少；尤其是節(jié)日期間，返鄉(xiāng)人員數(shù)量增多，都可能導(dǎo)致蔬菜供應(yīng)量減少，造成供不應(yīng)求，價格上漲。

??? 建設(shè)城市農(nóng)副產(chǎn)品直供直銷體系被認(rèn)為是平穩(wěn)菜價的一措施，業(yè)內(nèi)人士呼吁搭建固定長期的便民菜店網(wǎng)點。原有菜市場、集貿(mào)市場消失，城市蔬菜的相對供應(yīng)量下降，而現(xiàn)在的超市等一些蔬菜銷售場所的"入場費"、"管理費"又給"菜籃子"加了砝碼。建立便民菜店網(wǎng)點既可以增加蔬菜供應(yīng)量，又可以避免節(jié)日期間人員流動帶來的不利影響，另外，通過"場店對接"等手段還能減少蔬菜進城的費用，保證蔬菜供應(yīng)量，這也符合減輕百姓"菜籃子"的要求。

??? 也有專家則建議設(shè)立流動的車載蔬菜市場，可以減少流通環(huán)節(jié)，降低流通成本。**建立零環(huán)節(jié)、短距離、低損耗、少費用的城市流動蔬菜市場網(wǎng)，并逐步完善配套政策，如免除車載蔬菜市場攤位費、管理費等費用。農(nóng)業(yè)、商務(wù)、城市、工商、城管等部門通過一套完整的管理體系，真正實現(xiàn)為百姓"菜籃子"減負(fù)的目標(biāo)。