??? 食品伙伴網(wǎng)編者說明：1、鉀、鎂離子都是對人體有益的微量元素，根據(jù)GB 2760，氯化鉀、硫酸鎂都可在飲用水中使用，其中氯化鉀根據(jù)生產(chǎn)需要量使用，硫酸鎂*高使用量為0.05g/kg。2、PET（聚對苯二甲酸乙二酯材質(zhì)的塑料由于具有韌性佳、質(zhì)量輕、不透氣、耐酸堿等特點，是汽水、果汁、碳酸飲料等常用容器。

　　齊魯網(wǎng)2月3日訊 據(jù)山東廣播電視臺生活頻道《生活幫》報道， 礦泉水、純凈水都是瓶裝水，現(xiàn)在很多人出門在外都愿意買上幾瓶水解渴，普通的瓶裝水價格在一兩塊錢之間，不僅便宜還攜帶方便，不少的人更是認為干凈衛(wèi)生，喝著放心。可是，瓶裝水不像人們想象中的那么令人放心。無論是路邊小攤，還是各大超市，現(xiàn)在市場上銷售的瓶裝水可以說是五花八門，那么這些水的水質(zhì)能不能有保證，價格上有沒有貓膩？記者因此對市場上的瓶裝水亂象進行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)了瓶裝礦泉水的三大亂象。

礦物質(zhì)水含食品添加劑

一般瓶裝水都有“PET”標示

瓶裝水大、中、小價格差混亂

　　亂象一：水質(zhì)存疑 水里也有添加劑

　　記者從市場上購買了幾種瓶裝水，從包裝上看到，有標榜取自深層湖水的天然水，有聲稱來自深層巖縫中的天然礦泉水，而一種“娃哈哈”的純凈水竟沒有標示出水源地，記者電話連線娃哈哈純凈水的售后，他們告訴記者，娃哈哈純凈水都是用民用自來水處理的。同時，記者發(fā)現(xiàn)，包括統(tǒng)一、康師傅在內(nèi)的幾種瓶裝水均存在氯化鉀、硫酸鎂等食品添加劑。針對這一問題，統(tǒng)一的客服告訴記者那些添加劑都是有益的微量元素，另外記者連續(xù)三天撥打了康師傅礦物質(zhì)水包裝上的客服電話，但是一次也沒打通。

　　亂象二：包裝不一 水瓶材質(zhì)難放心

　　市場上的瓶裝水大都有“PET”的字樣，而“PET”是一種塑料材質(zhì)，這種材質(zhì)不耐高溫，一旦在陽光下或在汽車內(nèi)暴曬就可能釋放有害物質(zhì)。青島大學郭憲英介紹到，像一些回收的料或者質(zhì)量達不到一定要求的，瓶裝水肯定會受到影響。記者從購買的瓶裝水中還發(fā)現(xiàn)，一款娃哈哈飲用純凈水水瓶下竟然沒有標示出其水瓶使用的塑料材質(zhì)。娃哈哈純凈水售后人員稱目前這個材料并不是在國家強制性要求標注的范圍之內(nèi)，是不進行回收利用的。

　　亂象三：價格混亂 定價讓人看不懂

　　記者在青島一家大型超市調(diào)查了解，各品牌的瓶裝水琳瑯滿目，價格從幾毛錢到十幾塊錢不等。除了不同品牌的瓶裝水價格不等之外，同一品牌的瓶裝水價格也讓人有些迷惑。

　　記者給我們展示了一個瓶裝水的購物單，從購物單上可以看到，小瓶的嶗山礦泉水是1.9元，比中瓶的貴兩毛錢；而另一款的嶗山珍品，小瓶的要比中瓶的便宜0.5元。另外，小瓶的農(nóng)夫山泉和中瓶的價格一樣，都是1.3元。記者發(fā)現(xiàn)，小瓶水與中瓶水、大瓶水相比，除了水瓶大小不一致外，在水的成分和外包裝上并沒有任何不同。但是按照實際凈含量算起來，幾乎所有的小瓶水都比大瓶水貴。為了弄清這一原因，記者撥通了嶗山礦泉水有限公司的銷售電話，嶗山礦泉水的工作人員告訴記者，因為生產(chǎn)線不一樣，珍品一般用于會議，采用的是進口生產(chǎn)線。

　　從這些亂象中可以看出，瓶裝水市場的確比較亂，而且不久之前，國家質(zhì)監(jiān)部門也針對市面上的部分瓶裝水進行了抽查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，不少品牌的瓶裝水都是不合格產(chǎn)品。那么如何在日常生活中選擇合格衛(wèi)生的瓶裝水呢？記者繼續(xù)為您解密。

　　專家：瓶裝水市場亂 選擇需謹慎

　　不少瓶裝水是“PET”材質(zhì)的，一旦使用不當，容易帶來危害。青島大學教授郭憲英介紹說，“PET”材質(zhì)在正常環(huán)境下使用并沒有多大危害，但是這種材質(zhì)對紫外線非常敏感，一旦放置在太陽下暴曬，就可能釋放出有毒物質(zhì)，同時他談到，市面上的瓶裝水種類繁多，他們的水源地也并不能完全讓人放心。“用過濾水充作礦泉水，有的甚至人為添加一些礦物質(zhì)，可能是商家為了市場利潤。”

　　在調(diào)查中記者發(fā)現(xiàn)，不少品牌的瓶裝水有含有氯化鉀等食品添加劑，一款統(tǒng)一飲用礦物質(zhì)水配料竟然是純凈水和食品添加劑，統(tǒng)一公司的工作人員告訴記者，礦物質(zhì)水就是純凈水里加了適量的食品添加劑調(diào)制而成的，他們還保證這狂礦物質(zhì)水是經(jīng)過質(zhì)量認證的，沒有質(zhì)量問題。據(jù)青島大學郭憲英教授表示，在瓶裝水制作過程中，添加一些食品添加劑是行業(yè)內(nèi)的一個普遍現(xiàn)象。“商家為了達到某種宣傳效果，人為的添加一些物質(zhì)。”

　　記者在采訪中還發(fā)現(xiàn)，一款百事得飲用純凈水營養(yǎng)成分表上顯示，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等各項營養(yǎng)成分上全部標注為“0”。當記者咨詢百事冰純水公司客服，“喝這個水有什么好處嗎？”客服人員竟然避開了記者的提問，告訴記者“喝這個對身體是**沒有壞處的。”青島大學教授郭憲英解釋說，人體從普通的自來水中攝取的元素同時也被過濾掉了，長期飲用是不利的，特別是對少年兒童來說。據(jù)郭教授介紹，經(jīng)過一系列過濾工序，其中含有的有營養(yǎng)的礦物質(zhì)已經(jīng)微乎其微了，長期飲用，可能會對需要補充礦物質(zhì)的孩子和老人帶來不利影響。“水的選擇要因人而異，年齡大的人盡量還是引用白開水為好。”可以看出來，不是所有的人都適合喝人們選擇的時候一定要仔細看明白，到底是天然水、天然礦泉水還是礦物質(zhì)水。