作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
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??? 市民家中月餅大量剩余
??? 昨日17時,中秋節(jié)將結(jié)束,記者在公園、超市、街頭隨機(jī)對23位市民調(diào)查發(fā)現(xiàn),超八成的市民家中都有還未拆封的剩月餅。"過了中秋中午,月餅就不好送出去了,吃不了,扔了又可惜。"市民張女士說,中秋前收到的月餅她都送親戚了,中秋當(dāng)日中午收了三盒月餅,就給剩下了,正發(fā)愁咋處理這三大盒月餅。而余先生家里大大小小的月餅加起來竟然有8盒,其中僅拆開了3盒。而且就這3盒,也都沒吃完。"大人*多吃一個,孩子又不愛吃,**能吃一個就不錯了!"余先生如是說。
??? 今年的月餅保質(zhì)期普遍不長,如何處理家中剩下的月餅,成了一個難題。在記者采訪中,五成市民表示,中秋過了,月餅是無法送人了,扔掉吧,價格不菲,自然不舍得,那就每天把月餅當(dāng)早餐吃。市民呂女士說,去年她家剩下二盒月餅,他們一家三口連續(xù)一周早上喝稀飯吃月餅,硬是把月餅當(dāng)饅頭給吃完了。有市民表示,在網(wǎng)上下載個月餅食譜,把月餅餡炒菜、熬稀飯吃。還有人把月餅當(dāng)夜宵,甚至有把月餅當(dāng)成午飯來吃。
??? 專家提醒:適量食用月餅
??? 省醫(yī)院消化內(nèi)科的醫(yī)生說,不是每一個人都適合把月餅當(dāng)早點吃,月餅高油、高熱量,餡料又多為高營養(yǎng)、高蛋白的物質(zhì),不易消化,吃多了輕則鬧肚子、便秘,如有糖尿病、高血脂、膽囊炎等病史,還容易舊病復(fù)發(fā)。另外,月餅都是高溫焙烤而成,而大多焙烤食品是不宜放入冰箱儲存的,特別是開封且吃了一半的月餅不宜放在冰箱里,因為,細(xì)菌很容易侵襲并大量繁殖,食用后易引發(fā)中毒。(記者 趙麗莉
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