廢料+樹葉or茶末+香精 小飯店免費茶問題多多

　　據了解,現在去飯店吃飯,多數小飯館會提供免費茶水.近日,有茶商在網上爆料:目前許多小飯店竟用香精、樹葉和茶末泡出免費茶水.其中不乏灰塵與重金屬元素,喝多了會影響健康.8月11日,記者以顧客身份探訪了前海一線的小飯店.

　　11日上午,記者沿著前海一線,走訪了十家海鮮小飯館.記者在海軍博物館附近的小店吃飯,服務員沖了一壺茶水然后端上桌.

　　記者打開了壺蓋發現,壺底沉著一些細碎的茶末 ,還有幾根茶梗.記者問服務員,"這是什么茶,怎么口感不好?""我也不知道這叫什么茶,反正都是嶗山茶,能有什么問題?可能就是茶葉里有些灰塵,開飯店這么多年了,沒人喝出問題來."

　　記者隨后咨詢了幾家飯店的服務員,他們均表示,"現在飯店成本太高,只能提供一般的茶水,顧客對這個也不大計較."

　　11日下午,記者來到位于李滄區的茶葉批發市場.據了解,不少茶葉批發商都銷售飯店用的免費茶,便宜的一斤四五塊錢,貴的一斤十塊錢.記者隨后向一位老板咨詢"飯店免費茶"的品種和價格."好一點的十塊錢一斤,茶葉梗較粗大,可以重復沖泡 ;如果想要便宜的,還有四五塊錢一斤的茶葉末 ,配上香精,不僅劃算,茶香味還很濃.還有一些陳一點的茶,都也是去年的,便宜出售."老板介紹說.

　　記者發現,這類飯店免費茶全部為散裝,顧客一般用手直接抓取.包裝上沒有任何信息,好壞與否全憑老板介紹,屬于"三無產品".老板說,"大部分都是嶗山綠茶,因為是去年的茶,所以很便宜."

　　記者還咨詢了一位專賣嶗山茶的師傅,他說,"小飯店用來招待顧客的免費茶,根本沒有什么成本可言.那些便宜茶不過就是茶廠篩下的碎末和廢料,加上一些像茶葉的槐樹葉.那些陳茶,都是些放了三四年的老茶再配上茶梗,然后當新茶賣.這些下腳料在茶廠本就是要扔的垃圾,賣的話幾乎都是打包處理.還有一種是給茶末加上香精,直接從批發市場流入飯店."

　　記者粗略統計,顧客喝一杯這樣的茶,飯店也就花兩分錢左右.

　　記者又咨詢了專門進行嶗山茶種植和加工的青島海馨茶業有限公司,負責銷售的張鳳英經理告訴記者:"像這樣的廉價茶沒有衛生質量保證,為了口感會加入一些添加劑,茶葉里含鉛并且會有灰塵."山東路16號茶莊的工作人員叮囑記者 ,嶗山茶產量本來就不高,便宜貨肯定質量有問題.即使是好茶也不能總是反復沖泡,更不能喝隔夜茶.不僅維生素會喪失,還會滋生大量細菌.記者還了解到,小飯店的"免費茶"大多有農藥殘留和重金屬超標.(王宗陽)