四川省商務廳*近公布的監測數據顯示,近期四川的豬肉價格依然在上漲.四川省統計局*新數據顯示,四川省豬肉價格比去年同期上漲了35.7%,6月份四川豬肉價格甚至上漲59.6%.

　　記者調查發現,市場上的豬肉價格已經超過了30元每公斤.豬價已經影響到每一個人,哪怕你不吃豬肉.甚至有網友戲稱:目前的CPI變成了豬肉指數.

　　一頭豬在走上百姓餐桌前是怎么生長的?作為生豬的源頭,養豬場的生存狀況如何?豬價的堅挺是否真的是生豬養殖戶*幸福的時期呢?他們的心理狀態如何?

　　7月18日,四川新聞網記者走進成都市新津縣一家大型養豬場,試圖從中探尋答案.

　　37歲的余忠,養豬12年.他預測未來豬肉價格很難掉下來.

　　養豬人壓力大:睡不著覺

　　余忠,37歲,在養豬這一行摸爬滾打12年,他的七星養豬場是目前新津縣*大的養豬場,存欄量4000多頭,種豬400頭.雇傭工人20有余.

　　從1999年開始,余忠就開始與豬打交道,他自稱十余年的磨練讓他具備了過硬的心理素質,"我現在睡覺睡得很踏實,干養豬這一行,沒有過硬的心理素質很難睡個安穩覺."余忠說,盡管地方政府拿出了優厚的扶持政策,但由于養豬行業風險大,成本高,很多養豬場主晚上很難睡得安穩.

　　近兩年,國家對生豬養殖提供了諸如母豬補貼等政策,新津縣委縣政府為生豬養殖也提供了稅收等優厚政策;根據余忠的預測,未來十年中國豬價很難下降.盡管如此,對于這個老豬倌來說,余忠仍然認為養豬的路仍然充滿坎坷.他甚至調侃說"有本事的人是不會養豬的."

　　存欄量不足是當前豬肉漲價的原因之一.

　　余忠:丁磊養豬屬于頭腦發熱

　　盡管目前豬肉價格高居不下,但余忠依然認為,未來養豬的路充滿坎坷.余忠說,可能很多人覺得養豬的門檻很低,一般的農戶都能養,只要有資金就能把豬養好.其實不然,養豬的隱形門檻卻是很高的,沒有幾年的經驗很難養好豬.即使是經驗豐富的老養殖戶有時也可能栽跟頭.

　　余忠說,養豬是一個復雜的工程,需要綜合考慮.生產管理、資金調配、飼料技術、疾病防疫,還包括自己的心理素質.除了上述因素外,應對諸如停電、停水等突發事件的能力也是一個養豬者不可或缺的.如果其中一個環節出現問題,就可能導致整個養豬場前功盡棄.

　　所以在余忠看來,豬,不是任何一個人都能養好的.對于前段時間網上熱炒的網易總裁丁磊養豬一事,余忠認為是他頭腦發熱,應該慎重考慮.