隨著染色饅頭、三聚氰胺奶粉、塑化劑飲料、地溝油等食品安全問題的不斷出現(xiàn),"吃什么才安全"的問題已經(jīng)擺在每個人的桌面上.上周,安信農(nóng)保與光明米業(yè)簽訂協(xié)議,為光明米業(yè)旗下部分品牌大米進行產(chǎn)品質(zhì)量保險及產(chǎn)品責任保險,這意味著,如果消費者購買這些大米出現(xiàn)食品安全問題,保險公司將負責進行相關賠償.安信農(nóng)保相關人士表示,此舉填補了全國米業(yè)食品安全保險保障的空白.

　　食品企業(yè)多數(shù)不買賬

　　事實上,為大米的質(zhì)量和食用安全所購買的產(chǎn)品責任保險并不是什么新品種.據(jù)保險業(yè)內(nèi)人士介紹,產(chǎn)品責任險在保險行業(yè)早已有之,就是專門針對食品行業(yè)的食品安全責任險也已經(jīng)推出了.不過,從目前的市場反應來看,投保企業(yè)仍然很少.蘇黎世保險公司保險產(chǎn)品負責人柴軼波曾表示,目前相關企業(yè)的投保率還不足10%.

　　中國人保財險上海分公司責任險部總經(jīng)理吳曉紅也告訴記者,雖然他們沒有做過特別統(tǒng)計,但投保產(chǎn)品責任險的食品企業(yè)確實非常少.今年該公司推出專門的食品安全責任險后,在本市的餐飲企業(yè)也進行了重點推廣,但反應平平."畢竟買保險是需要成本的,有的企業(yè)不愿意做這個投入."

　　據(jù)了解,目前購買產(chǎn)品責任險的大多是一些出口企業(yè),特別是部分專門從國內(nèi)出口產(chǎn)品至美國、加拿大、歐洲的企業(yè),應國外采購商的要求會購買相應的產(chǎn)品責任保險.

　　食品安全責任險有助賠償

　　那么,企業(yè)投保食品安全責任險后,對消費者有什么好處呢?

　　吳曉紅告訴記者,因為食品安全問題往往容易造成群體性事件,因此,賠償金額往往比較高,有的小型的食品企業(yè)甚至會因此關門大吉,根本沒有錢拿出來賠償給消費者.這時,如果企業(yè)購買了責任險,一旦發(fā)生事故,保險公司會在**時間進行賠付,受損害人群就能得到及時的救治和補償.

　　另外,投保食品安全責任保險也是保證食品安全的一道"特別"過濾環(huán)節(jié).因為保險公司一般不會對質(zhì)量低下的產(chǎn)品進行承保,核保人員對于食品加工企業(yè)提交的保險購買申請會進行嚴格的審核,特別是可能對公眾造成危害的細節(jié),更是核保把關的重點,從而防患于未然,能夠從一定程度上降低食品安全事故的發(fā)生.

　　市場沒有針對消費者的食品保險

　　食品安全責任險的購買主動權在食品生產(chǎn)、銷售企業(yè)手中,那么,有沒有一種可以由消費者掌握主動權的保險品種,可以幫助消費者規(guī)避食品安全風險呢?業(yè)內(nèi)人士表示,目前市場上還沒有專門針對消費者的"食品安全保險".

　　一位保險行業(yè)的業(yè)內(nèi)人士表示,目前沒有哪款保險產(chǎn)品可以由消費者自主購買,并在出現(xiàn)食品安全事故時進行賠償.但是,食品安全的風險可以由其他保險品種轉嫁,比如意外傷害險、疾病險等.

　　有保險業(yè)內(nèi)人士認為,應該呼吁建立食品安全責任險強制制度,強制食品生產(chǎn)、銷售企業(yè)購買食品安全責任險.今年"兩會"期間,中國人民保險集團股份有限公司總裁吳焰就建議,在兒童食品、保健食品等領域開展試點,探索建立強制性食品安全責任保險制度.

　　但也有專家指出,目前,大多數(shù)保險公司推出的食品安全責任保險條款主要以保險公司利益為重,對投保人、被保險人約束較多,而對賠償責任和自身義務規(guī)定較少.保險公司應該開發(fā)合理的保險產(chǎn)品,根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品、規(guī)模、承受風險能力和行業(yè)職能的不同,厘定不同的費率.