作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
記者在保定市多家
記者從市食藥監局了解到,市直管129家餐飲單位全部對食品添加劑使用 "兩公開",即公開承諾餐飲服務食品安全、公開本單位使用的食品添加劑品種名單.如有消費者詢問食品添加劑使用情況,餐飲服務單位必須如實告知,不得隱瞞、不得虛假宣傳,欺騙消費者.如檢查出備案內容與事實不符,食藥監局將對其責令整改.
按照國家有關規定,市食藥監局要求提供火鍋、自制飲料、自制調味料等食品的餐飲服務單位,需將所使用的食品添加劑名稱、使用范圍、使用量和使用依據交由食藥監部門備案,并在店堂醒目位置或菜單上公示.食藥監局將這些單位作為監管重點,實行網格化監管、分片包干、責任到人,對上述單位使用添加劑情況加大監管頻次和力度,并建立食品安全信用檔案,對違規者將實施上限處罰,對故意添加非食用物質的,一律吊銷餐飲服務許可證,依法沒收非法所得,并移送公安機關.(記者楊穎 通訊員王愛華)
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