??? 臺(tái)灣"毒飲料"事件繼續(xù)發(fā)酵。事實(shí)上，臺(tái)灣毒飲料事件，可能僅是"塑化劑"食品安全問(wèn)題的冰山一角，塑化劑多年來(lái)被廣泛使用到食品、藥品中，猶如"翻版三聚氰胺".

??? 據(jù)臺(tái)灣調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該非食品添加劑的化學(xué)物質(zhì)潛在食品中已有五年之久，在多個(gè)食品領(lǐng)域內(nèi)的多種產(chǎn)品均受其污染。香港媒體則報(bào)道稱(chēng)，香港浸會(huì)大學(xué)生物系一項(xiàng)血液抽查發(fā)現(xiàn)，99%被抽查的血液樣本中都含有"塑化劑".負(fù)責(zé)研究的浸大生物系副教授黃港住表示"這類(lèi)化學(xué)物料有可能一直存在于食物中"專(zhuān)家呼吁，國(guó)內(nèi)飲料、保健品等相關(guān)食品應(yīng)跟進(jìn)進(jìn)行排查，并將之列入日常監(jiān)控名單。專(zhuān)家建議，國(guó)內(nèi)相關(guān)部門(mén)應(yīng)組織專(zhuān)家對(duì)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的血液也進(jìn)行抽查調(diào)查，以確認(rèn)危害性及危害范圍，并及時(shí)做出應(yīng)對(duì)之策。

??? ■南方日?qǐng)?bào)記者 歐志葵 實(shí)習(xí)生 熊漢玲

??? *新動(dòng)態(tài) 多家受牽連企業(yè)宣稱(chēng)：內(nèi)地產(chǎn)食品安全

??? 塑化劑"鄰苯二甲酸酯",是一種在塑膠中常用的塑化劑，大量食用可能會(huì)影響肝臟和腎臟，甚至致癌。據(jù)媒體報(bào)道，有毒"起云劑"已經(jīng)在臺(tái)灣銷(xiāo)售約30年，并售往菲律賓、越南、大陸等地。本次事情爆發(fā)于臺(tái)灣，目前，臺(tái)灣衛(wèi)生部門(mén)已經(jīng)緊急向世衛(wèi)組織通報(bào)，通過(guò)相關(guān)窗口通知大陸方面。

??? 據(jù)悉，此次受到"塑化劑"事件牽連的廠家有近200家，其中包括白蘭氏、統(tǒng)一企業(yè)、味全、美達(dá)等。記者昨天與多家被波及的食品飲料企業(yè)及臺(tái)灣食品企業(yè)聯(lián)系，不少食品企業(yè)均趕著與臺(tái)灣、香港發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題飲料撇清關(guān)系，并紛紛表示，在大陸生產(chǎn)、銷(xiāo)售的產(chǎn)品安全。

??? 昨天，白蘭氏方面向記者證實(shí)，該公司生產(chǎn)的"超能兒童成長(zhǎng)鈣片與"超能兒童綜合維他命"受到"起云劑"污染，其中在中國(guó)香港、臺(tái)灣地區(qū)和新加坡均在進(jìn)行回收。不過(guò)，白蘭氏強(qiáng)調(diào)，"在中國(guó)大陸市場(chǎng)并沒(méi)有銷(xiāo)售并進(jìn)口與此事件有關(guān)的兩款產(chǎn)品".

??? 統(tǒng)一企業(yè)及美達(dá)食品兩家公司生產(chǎn)的寶健運(yùn)動(dòng)飲料和蘆筍汁、7-SELECT低鈉運(yùn)動(dòng)飲料也受到"起云劑"污染，統(tǒng)一表示，受污染飲品在臺(tái)灣已全面落架。昨天，統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)公司有關(guān)負(fù)責(zé)人楊壽正在接受記者采訪時(shí)澄清道，"統(tǒng)一在中國(guó)有自己的產(chǎn)品生產(chǎn)加工地，目前公司從沒(méi)有和臺(tái)灣那邊企業(yè)建立采購(gòu)形式和業(yè)務(wù)往來(lái)。"該人士還表示，近期，隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，統(tǒng)一在大陸的銷(xiāo)售情況良好，沒(méi)有受到臺(tái)灣受污染產(chǎn)品的波及。

??? 康師傅中國(guó)方面公關(guān)部負(fù)責(zé)人陳功儒也向記者強(qiáng)調(diào)，國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售的任何飲料產(chǎn)品，都是在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的，與臺(tái)灣沒(méi)有任何關(guān)系。"國(guó)內(nèi)飲料的銷(xiāo)售并沒(méi)有受到這次事件波及。"

??? 記者昨天從廣州多家大超市獲悉，近日他們正在展開(kāi)自查，暫時(shí)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題臺(tái)灣食品。記者從廣百、友誼、華潤(rùn)萬(wàn)家、萬(wàn)寧、屈臣氏、家樂(lè)福、百佳、吉之島等商場(chǎng)了解到，商場(chǎng)已對(duì)相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行了自查，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)臺(tái)灣問(wèn)題產(chǎn)品。多家超市均表示，將繼續(xù)關(guān)注該事件進(jìn)展。

??? *新發(fā)現(xiàn)??? 香港99%被抽查血液含"塑化劑"

??? 臺(tái)灣曝發(fā)的"起云劑"事件可能僅是掀起冰山一角。

??? 昨日，香港媒體爆出一條猛料，稱(chēng)99%被抽查血液含"塑化劑",這種致癌物潛伏人體多時(shí)，估計(jì)是從食物中帶入的。有專(zhuān)家指出，"塑化劑"在食品中可能潛伏多時(shí)，該事件猶如"翻版三聚氰胺".

??? 據(jù)報(bào)道，香港浸大生物系早于去年對(duì)300名香港市民血液樣本進(jìn)行化驗(yàn)，其中再抽取200名市民血液樣本，發(fā)現(xiàn)九成九的血液樣本中均驗(yàn)出有"塑化劑"."這類(lèi)化學(xué)物料有可能一直存在于食物中。"負(fù)責(zé)研究的浸大生物系副教授黃港住向媒體解釋?zhuān)捎谘夯?yàn)無(wú)法追查污染源頭，但某程度上反映"這類(lèi)化學(xué)物料有可能一直存在于食物中",市民進(jìn)食多時(shí)也不自知，而且有關(guān)物料易被人類(lèi)接觸及吸收。

??? 專(zhuān)家稱(chēng)，"塑化劑"以往只會(huì)在幼童的玩具、指甲油或醫(yī)療儀器中，發(fā)現(xiàn)含有微量"塑化劑",但想不到有人故意將之添加到食物中，他形容該事件猶如"翻版三聚氰胺".

??? 在臺(tái)灣發(fā)生的"起云劑"事件，目前正在逐漸升溫為國(guó)際食品安全事件。據(jù)悉，在臺(tái)灣，除多家**食品受污染外，多家廠商使用昱伸公司制造的"起云劑"食品，長(zhǎng)期外銷(xiāo)至大陸、菲律賓、美國(guó)等地，目前，美國(guó)、加拿大等國(guó)家要求已臺(tái)灣產(chǎn)品出具安全檢驗(yàn)證明才能放行進(jìn)口。

??? 昨天，香港食物及衛(wèi)生局局長(zhǎng)周一岳表示，若情況需要，將依據(jù)現(xiàn)有法規(guī)禁止進(jìn)口相關(guān)產(chǎn)品，以確保此類(lèi)產(chǎn)品不在市場(chǎng)上銷(xiāo)售。據(jù)悉，由于擔(dān)心產(chǎn)品中的起云劑可能含有塑化劑，臺(tái)灣上周召回了近50萬(wàn)瓶飲料。

??? 此外，此前，臺(tái)灣方面抽查檢測(cè)可能含"起云劑"的問(wèn)題食品為運(yùn)動(dòng)飲料、果汁、茶飲、果醬果凍、膠囊錠狀粉狀等5大類(lèi)食品，但現(xiàn)在，隨著事態(tài)發(fā)展，臺(tái)灣有關(guān)部門(mén)將檢測(cè)的范圍擴(kuò)大到速食類(lèi)、養(yǎng)樂(lè)多、濃湯類(lèi)食品等。

??? 國(guó)內(nèi)狀況??? 國(guó)內(nèi)難幸免 專(zhuān)家建議納入日常監(jiān)控

??? 鄰近地區(qū)香港99%樣本血液中驗(yàn)出有"塑化劑"的消息，令內(nèi)地消費(fèi)者恐慌。國(guó)內(nèi)的飲料、保健品、藥品等相關(guān)產(chǎn)品是否含有"塑化劑"?國(guó)內(nèi)消費(fèi)者體內(nèi)血液是否也會(huì)含有"塑化劑"成分？血液中所含"塑化劑"對(duì)人體的危害性如何？

??? 昨天，記者聯(lián)系了廣東省質(zhì)監(jiān)部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人，但直至截稿時(shí)，對(duì)方未有回應(yīng)。據(jù)悉，由于"塑化劑"并非食品添加劑，在日常對(duì)食品的檢測(cè)中并不包含該項(xiàng)目。據(jù)悉，香港當(dāng)?shù)貙?duì)恒常食物檢測(cè)也并沒(méi)有把"塑化劑"納入計(jì)劃內(nèi)。

??? "誰(shuí)也想不到'塑化劑'會(huì)被添加到食品、藥品中，這種物質(zhì)本身并不是人體可食用的添加劑。"昨天，廣東某三甲醫(yī)院一位不愿具名的醫(yī)生告訴記者，血液中存在"塑化劑",*直接的原因就是人體長(zhǎng)期食用了含"塑化劑"的食品或藥品，隨后"塑化劑"通過(guò)消化系統(tǒng)被人體吸收，進(jìn)而積聚在血液里。他認(rèn)為，既然香港在人體血液中發(fā)現(xiàn)含有"塑化劑",不排除國(guó)內(nèi)人體內(nèi)也存在。"但到目前為止，從未有機(jī)構(gòu)進(jìn)行過(guò)相關(guān)研究。"

??? 暨南大學(xué)醫(yī)學(xué)院一位專(zhuān)家認(rèn)為，人體內(nèi)存有少量"塑化劑"是有可能的。她表示，工業(yè)社會(huì)，隨著空氣中污染成分增加，土壤、空氣、水、食物中多少含有微量化工成分，人們?nèi)粘Ｉ钪泻茈y避免接觸"塑化劑".

??? "大陸食品中含有塑化劑的可能性非常大。現(xiàn)在，食品中含微量化學(xué)成分的飲料有成千上萬(wàn)種。"昨天，暨大食品科學(xué)工程系副主任傅亮指出，目前，我國(guó)仍然沒(méi)有出臺(tái)一個(gè)控制'塑化劑'的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。

??? ■小資料塑化劑

??? 塑化劑DEHP即鄰苯二甲酸（2-乙基己基酯，為人工合成的化學(xué)物質(zhì)，添加在塑膠中可增加彈性，廣泛存在于農(nóng)膜、塑料袋、玩具、橡膠管中，屬環(huán)境激素，可致癌、致畸，并引起男性不育。而起云劑則是一種乳化劑，屬于合法食品添加劑，常用于飲料、果凍，避免產(chǎn)品出現(xiàn)油水分層。起云劑常見(jiàn)原料是阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油或葵花油，但臺(tái)灣黑心公司昱伸公司制造起云劑時(shí)偷工減料，用塑化劑取代成本貴5倍的棕櫚油，以圖牟取暴利。據(jù)資料顯示，塑化劑DEHP將會(huì)對(duì)人體的生殖系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、消化系統(tǒng)帶來(lái)危害，如損害男性生殖能力，促使女性性早熟，可能造成兒童性別錯(cuò)亂，長(zhǎng)期大量攝取還會(huì)導(dǎo)致肝癌。

??? 相關(guān)

??? 對(duì)男性影響較女性大

??? 人體中若積聚有"塑化劑",其對(duì)人體健康會(huì)有多大危害？

??? 據(jù)報(bào)道，香港浸大生物系用白老鼠作進(jìn)一步研究，發(fā)現(xiàn)曾經(jīng)服食"塑化劑"的老鼠，誕下的后代以雌性為主，并會(huì)影響其正常的排卵；即使誕下雄性，其生殖器官較正常的小三分之二，而精子數(shù)量亦大減，反映"塑化劑"毒性屬抗雄激素活性，造成內(nèi)分泌失調(diào)。黃港住說(shuō)，研究可以應(yīng)用到人類(lèi)身上，顯示長(zhǎng)期攝吸"塑化劑"對(duì)男性的影響較女性大。

??? "目前還無(wú)法知道人體內(nèi)所積累的塑化劑對(duì)健康危害有多大。"上述廣州三甲醫(yī)院一位不愿具名的醫(yī)生稱(chēng)，到目前為止，還未有專(zhuān)門(mén)針對(duì)人體內(nèi)"塑化劑"的情況作過(guò)毒理試驗(yàn)，它在人體內(nèi)的含量有多少，多少含量屬于安全范圍、超過(guò)多少量有危害性、危害性是什么等相關(guān)研究，均未知。

??? 不過(guò)，暨南大學(xué)一位醫(yī)學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為，人體具有正常的排毒功能，而且塑料容器中的塑化劑濃度低，吸收狀況還根據(jù)人體的差異決定，吸入量少對(duì)人體的影響也微小。

??? 多位專(zhuān)家建議，政府相關(guān)部門(mén)應(yīng)更新對(duì)食品、藥品類(lèi)的檢測(cè)范圍，及時(shí)將該"塑化劑"納入日常監(jiān)管和抽查檢測(cè)中，并將"塑化劑"列為高風(fēng)險(xiǎn)添加物，加大監(jiān)控。傅亮稱(chēng)，國(guó)內(nèi)也有香港檢測(cè)中心擁有的手段和技術(shù)，可以檢測(cè)到食品或藥品里是否含有"塑化劑",不過(guò)國(guó)內(nèi)對(duì)該項(xiàng)目的檢測(cè)費(fèi)用和時(shí)間成本可能會(huì)過(guò)高、過(guò)長(zhǎng)，企業(yè)和監(jiān)管部門(mén)質(zhì)量監(jiān)管成本有可能提高。