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浙江:食品添加劑銷售要備案 記錄至少保存兩年

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 浙江在線杭州5月22日訊(記者 李利食品安全,關(guān)乎生命,法案修改,備受矚目。今天上午,浙江省十一屆人大常委會第二十五次會議在杭州召開。會議聽取了關(guān)于《浙江省實(shí)施<中華人民共和國食品安全法>辦法(草案》(以下簡稱草案修改情況的匯報。

??? 這是在去年12月省人民政府提請的《草案》基礎(chǔ)上,根據(jù)常委會組成人員的審議意見,科教文衛(wèi)委員會的初審意見,以及各地、各部門、社會各方面的意見,經(jīng)反復(fù)研究和修改后,提出的《草案》二次審議稿。

??? 將食品安全監(jiān)管納入政府工作年度考核

??? 當(dāng)前食品安全問題頻發(fā),暴露出食品安全監(jiān)管制度仍需進(jìn)一步健全的現(xiàn)狀。為此,《草案》二次審議稿在第二條在明確了縣級以上人民政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作外,還增加了將食品安全監(jiān)督管理工作納入政府年度工作目標(biāo)考核的相關(guān)內(nèi)容。

??? 同時,為進(jìn)一步鼓勵社會監(jiān)督和公眾的參與,《草案》二次審議稿要求,衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理等部門公布投訴舉報電話、電子郵箱等聯(lián)系方式。縣級以上人民政府應(yīng)建立健全食品安全有獎舉報制度,保護(hù)舉報人的合法權(quán)益。

??? 過期食品就地銷毀,不得退回生產(chǎn)商

??? 針對目前市場上過期或者臨近過期食品被供貨商(生產(chǎn)者重新回爐改頭換面再上市的現(xiàn)狀,《草案》二次審議稿規(guī)定,發(fā)現(xiàn)食品已經(jīng)變質(zhì)或者超過保質(zhì)期應(yīng)立即下架,停止銷售,就地銷毀,并建立銷毀記錄臺賬,不得退回供貨商或者生產(chǎn)者。鼓勵以拍照、攝像等方式記錄銷毀情況。

??? 而對于臨近保質(zhì)期的食品,經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)設(shè)立相對獨(dú)立的銷售區(qū),并以明示方式提醒消費(fèi)者注意。

??? 食品添加劑銷售要備案,記錄至少保存兩年

??? 染色饅頭、蘇丹紅、瘦肉精、牛肉膏……一波未平,一波又起。非法濫用食品添加劑已經(jīng)成為危害食品安全的一個重要因素。

??? 近日,國務(wù)院辦公廳專門發(fā)文對嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為、切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管進(jìn)行了部署。根據(jù)省常委會組成人員和有關(guān)部門意見,《草案》二次審議稿將食品添加劑單設(shè)一節(jié),使其表述更加明確。

??? 《草案》二次審議稿規(guī)定,食品添加劑銷售者應(yīng)建立進(jìn)貨查驗記錄和銷售記錄制度,如實(shí)記錄食品添加劑的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨者(購貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨(銷售日期等內(nèi)容,或者保留載有相關(guān)信息的進(jìn)貨(銷售票據(jù)。而食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)建立食品添加劑的使用記錄制度,如實(shí)記錄使用食品添加劑的名稱、使用范圍、使用量、使用日期等事項。記錄保存期都不得少于兩年。

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