一、國內熱聞
1、一組權威發布
質檢總局公布2011年03月進境不合格食品、化妝品信息
衛生部關于公開征求《2011年度食品安全國家標準項目計劃(征求意見稿》意見的函
關于征集對《陜西省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例(征求意見稿》意見的公告
衛生部關于征求《貝類中記憶喪失性貝類毒素軟骨藻酸的測定》(征求意見稿等11項食品安全國家標準意見的函
農業部關于印發《奶畜養殖和生鮮乳收購運輸環節違法行為依法從重處罰的規定》的通知
2、《食品添加劑標準》(GB 2760-2011和《預包裝食品 標簽通則》(GB 7718-2011相關解讀和討論
【 標準下載】
新食品添加劑 使用標準發布:生鮮肉不得加香料香精
《食品添加劑標準》允許大米含3種添加劑遭質疑? 【 沖突系誤解】
衛生部:所有食品添加劑須在標簽上標明
衛生部食品安全標準及食品添加劑有關問題答問
新版《預包裝食品 標簽通則》發布 推薦標注8類致敏物質
關于新發布的GB2760和7718的問題討論
3、爆炸瓜、帶花黃瓜與瓜果蔬菜“植物激素”的使用
“爆炸瓜”追蹤:旱后強降雨是西瓜“爆炸”主因
福州發現“爆裂”西紅柿又是膨大劑惹禍?
瓜果從小到大被曝用十幾類激素
西瓜膨大劑在我國使用廣泛專家稱適量則無害
媒體稱葡萄獼猴桃等多種水果偷用膨大劑
外媒關注中國西瓜變“地雷” 稱是*新食品安全丑聞
專家熱議“爆炸西瓜”:吃得,吃不得?
更多信息請見:【 專題】
3、小肥羊豬肉丸被曝復合磷酸鹽超標
深圳曝光不合格食品名單小肥羊一品軒榜上有名
回應: 【 懷疑檢查有誤】? 【 辯稱檢驗標準過嚴】
評論: 小肥羊真奉行“天然煮義”了嗎
4、食品安全 · 曝光臺
香港在生鮮肉中檢出二氧化硫 為使肉色鮮明而人為添加
廣州市場洋水果多是山寨貨換身洋裝貴六倍揭秘水果產地造假? 【 已責令下架】
亂標人民大會堂宴會用油忽悠魯花食用油被查處
167批次洋貨不合格樂天巧克力粒、丹麥藍罐曲奇上黑榜
福州查處一染色玉米饅頭案加工者被刑拘? 【 專題】
山東濱州市桶裝水檢查僅13家合格 62家無證經營企業被查處
袋裝“黑心鴨”充斥北京市場 繁華地段已成“重災區”?
河南一肉販自曝注水豬肉丑聞:90公斤豬注水10公斤
餃子皮為啥筋道?20多種添加劑的水餃你敢吃嗎?? 【 討論】
北京本周21種食品全市下架甜蜜素超標成主要問題
海口餐廚垃圾處理調查:喂養生豬回流人們食物鏈 7部門互相推諉職責? 【 評論】
銀川查處萬余公斤泔水油流向尚不明確? 【 確認流向外省化工廠】
上海首次從進口黃鱔中檢出致病顎口線蟲? 【 *大水產市場停售】
深圳多個食品企業食品添加劑超量
西安批發市場現“血脖肉” 包子店稱淋巴肉包子沒問題
記者臥底哈根達斯揭開“鮮為人知”的一幕
四川廣安查出“毒米粉” 含有“吊白塊”
5、本周國內食品資訊熱聞一覽
母乳中被曝檢出農藥記者調查:都來自浙江農村
超市是否應該承擔食品安全的檢測責任?? 【 調查】
進口糖與國產糖價格“倒掛” 糖價或迎來拐點
粽子將像月餅一樣禮品化?真空禮品粽子成市場消費熱點? 【 消費提醒】
三聚氰胺醫療賠償基金去向成謎涉毒奶企出錢少
陜西食品小作坊將實行生產許可制禁生產嬰幼兒食品
山東日照現價格泡沫百萬斤蘋果積壓冷柜無人問
南京再現“肌肉溶解癥”患兒患者病前未吃小龍蝦
綠色和平:多種幼兒用品中發現“環境激素”中國亟待加強同類化學品監管
調查稱近9成人支持將食品安全與官員升遷掛鉤? 【 話題討論】
倪金節:中國食品危機根在農村衰敗
二、國際熱聞
1、國際預警
2011年5月輸日食品違反日本食品衛生法情況(5月20日更新
2011年5月美國FDA自動扣留我國食品情況(5月19日更新
2011年5月加拿大CFIA強制檢查清單內的中國水產品信息(5月19日更新
歐盟食品和飼料類快速預警系統(RASFF通報(2011年第19周
美國議員請求FDA對含褪黑素食品進行管制
因含玻璃碎片澳大利亞召回中國產松仁
歐洲議會力爭食品標簽提供更多食品資訊
歐盟雙酚A禁售令范圍欲擴散,企業須早做準備
三聚氰胺樹脂廚具存健康風險德國BfR向民眾發出警告
澳大利亞公布食物過敏原法規管理審查文件
日本神奈川縣茶葉檢出超標核素銫
英國出臺餐飲業食品標注“不含麩質”的指導文件
韓國通過食品衛生法修改案將檢查出口國食品公司衛生狀況
2、本周國際食品資訊熱聞一覽
日本從未開封的牛肉中檢出O111大腸病菌
中日韓領導人將在晚宴上食用日本災區食品
澳大利亞開發出**“太空啤酒” 可太空旅行時飲用
日本厚勞省要求檢測原茶是否輻射超標
福島核電站附近海域海藻輻射超標
三、*新食品科技
研究稱雙酚A或與神經異常相關聯
印度研究顯示產葉酸菌具有強化功能性食品的潛力
加拿大科學家在人類血液中發現轉基因毒素