作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 本報記者 柳斌 實習生 李曉娜
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??? 多數海參奶買來當禮品
??? 記者走訪了毓璜頂醫院附近的幾家小商店看到,營養奶、黃金奶、白金奶等不同品牌,不同層次的海參牛奶琳瑯滿目,每家店都有五六種,價格從40元到93元不等。記者一走近,店家就*力推薦,"送病人的話買海參牛奶*適合了,營養高、有檔次,很多品牌的純牛奶都賣不過它。"
??? 記者拿起一種海參白金奶,一箱十盒賣93元,平均起來一盒將近十塊錢。"買一盒海參奶能買十袋鮮牛奶了,這么貴,到底能含多少海參?"旁邊一位女士疑惑不已。
??? 海參奶成分千差萬別
??? 記者采訪了六七家小商店了解到,海參奶的成分一般有海參粉、海參漿、海參多糖、海參提取液,而且各品牌的海參含量也有差別。
??? 一種東營產的海參奶包裝盒上標注含有海參提取液,但是含量并沒有標注。一種"圣初"品牌的海參白金奶,外包裝上標注了"海參粉≥30mg(1000g".記者在超市發現一種威海產的海參活力乳,標注的卻是"海參多糖(參照海參含量≥40mg/L",記者聯系廠家得知,海參多糖是海參中一種營養價值很高的物質,每斤海參提取量很少。
??? 海參牛奶含多少海參能否檢測出來?煙臺市質監局分析科的李科長告訴記者,"由于國家沒有出臺檢測方法,目前沒法檢測海參牛奶是否含海參。"
??? 一盒中有多少海參成分
??? 那么一盒海參奶中究竟含有多少海參成分呢?營養價值有多高?記者根據某品牌海參奶的聯系電話聯系了位于青島市的生產廠家。
??? 該廠家營銷部工作人員錢先生告訴記者,包裝裝標注"海參粉≥30mg(1000g"的意思是指每1000g海參奶中至少含有30mg的海參粉,而海參粉就是干海參用機器打碎后的粉末。
??? 依此推算,容積為250ml的一盒海參奶只含有7.5mg的海參粉,換句話說,.據了解,市場上該品牌10盒裝的海參奶價格一般在93元左右,平均每盒9.3元。
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