??? 記者從昨日下午舉行的東莞市2010年度食品安全總結表彰大會上獲悉，去年全市共查處違法生產經營食品案件2597宗，涉案貨值1378.56萬元。其中，針對媒體去年8月中旬的"問題大米"報道，有關部門共查封涉嫌存在嚴重質量問題的成品米399噸、原料米466噸。

??? 東莞市食品藥品監督管理局局長陳錫江會上透露稱，據不完全統計，去年全市共出動執法人員近30萬人次，檢查戶數28.17萬家/次，發出警告、責令整改書12636份，取締非法食品生產經營場所1638家，查處違法生產經營食品案件2597宗，涉案貨值1378.56萬元，罰沒款716.89萬元，受理和處理消費者投訴舉報2758件，為消費者挽回經濟損失106.37萬元。

??? 而回顧去年的食品安全工作，"問題大米"事件備受市民關注。去年八月中旬，媒體記者奔走于東莞市各大農副產品批發市場調查發現，出于利益驅使，個別糧食經營者不講良心道德，摻雜使假，以次充好，大發不義之財。其中，樟木頭農副產品交易中心一家較大的大米加工廠經理告訴記者，他的廠加工一噸發霉大米只需80元錢，整個過程是先將發霉的大米拋光后，再摻入到各種品牌的大米中直接封包，然后投放到市場。

??? 陳錫江表示，針對媒體曝光的"問題大米"事件，東莞市委書記劉志庚曾專門作出批示，各鎮街（尤其是樟木頭、常平、大嶺山、中堂四鎮、各相關單位迅速行動，組織人員對轄區范圍內加工經營大米的企業進行全面清查。截止2010年8月25日，有關鎮街和部門對全市43家大米生產加工企業進行檢查，立案查處涉嫌違法企業8家，查封涉嫌存在嚴重質量問題的成品米399噸、原料米466噸。

??? 除此之外，根據省有關部門的部署，東莞市去年還組織相關部門組成檢查組，開展"地溝油"和不合格一次性筷子生產、銷售以及消費環節的清查行動。執法人員對查處的不合格食用油和一次性筷子進行封存，對重點區域進行巡查，嚴查無證廢棄食用油脂收購窩點，對查獲的疑似"地溝油"現場作無害化處理銷毀。在清查行動期間，全市共取締無證照企業46家，立案查處24起。