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豆制品專項監督抽查 上海丁義興食品、上海輝安食品上黑榜

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網


??? 2010年3季度,上海市質量技術監督局組織相關質檢機構對上海市生產領域的 豆制品產品進行了專項監督抽查,共計抽查產品55批次,抽樣總體合格率為89.1%。
?
??? 檢驗項目有:總砷、鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、脫氫乙酸、檸檬黃、日落黃、二氧化硫殘留量、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌等。經檢驗,55批次豆制品中,不合格產品為6批次,其中,1批次產品微生物菌落總數超標,5批次產品山梨酸和苯甲酸指標不合格。
?
受檢產品
商標
規格型號
生產日期 /批號
生產企業 (標稱)
不合格項目
楓涇豆腐干(即食
丁義興
100g/袋
2010.7.3
上海丁義興食品有限公司
菌落總數
內酯豆腐(非即食
輝安
400g/盒
2010.7.8
上海輝安食品有限公司
山梨酸
內酯豆腐
日日
350g/盒
2010.7.22
上海日康豆類制品有限公司
山梨酸
內酯豆腐
健樂
350g/盒
2010.7.23
上海師威食品有限公司
山梨酸
內酯豆腐
文玉
400g/盒
2010.7.21
上海東方食品有限公司
山梨酸
內酯豆腐
/
400g/盒
2010.7.26
上海正彪豆類制品廠
苯甲酸
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