作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 記者從臨淄食品藥品監(jiān)督部門了解到,隨著元旦春節(jié)的臨近,為確保市民
??? 據(jù)了解,淄博市食品藥品監(jiān)督管理局臨淄分局針對(duì)轄區(qū)內(nèi)集體食堂的食品及原料采購索證和臺(tái)賬建立情況、現(xiàn)場加工制作條件、食品儲(chǔ)存設(shè)施、餐具消毒、生活飲用水衛(wèi)生狀況及食品從業(yè)人員持證上崗等情況開展了專項(xiàng)檢查。從檢查情況來看,城區(qū)集體食堂情況相對(duì)較好,而鄉(xiāng)鎮(zhèn)集體食堂情況則相對(duì)較差。
??? 截至目前,臨淄區(qū)共出動(dòng)執(zhí)法人員201人次,檢查集體食堂113家,下達(dá)整改通知書77份。
??? 為嚴(yán)防不合格一次性塑料餐盒流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié),切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者飲食安全,臨淄分局開展了為期一個(gè)月的一次性塑料餐盒專項(xiàng)整治工作。食品藥品監(jiān)督部門根據(jù)臨淄區(qū)實(shí)際情況,針對(duì)一次性餐盒用量較大的小型餐飲單位和快餐店重點(diǎn)進(jìn)行檢查。強(qiáng)化各類餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任,督促各單位嚴(yán)格落實(shí)一次性塑料餐盒索證索票制度。對(duì)使用沒有合法來源的一次性塑料餐盒的餐飲服務(wù)單位嚴(yán)厲查處,責(zé)令其停止使用并監(jiān)督銷毀。
??? 截至目前,本次專項(xiàng)整治共出動(dòng)執(zhí)法人員280人次,檢查餐飲服務(wù)單位124家,暫未發(fā)現(xiàn)使用不合格一次性塑料餐盒的行為。
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