??? 根據(jù)Islandsbanki是報(bào)道，由于美國(guó)越來(lái)越依賴(lài)水產(chǎn)品進(jìn)口，中國(guó)已經(jīng)取代加拿大成為美國(guó)的水產(chǎn)品*大供應(yīng)國(guó)。

??? 美國(guó)對(duì)國(guó)內(nèi)的水產(chǎn)品供應(yīng)量中依賴(lài)進(jìn)口部分，從1999年時(shí)的74%增加到現(xiàn)在的89%,這表示在2009年進(jìn)口240萬(wàn)噸、總價(jià)值131億美元的可食用漁產(chǎn)品。中國(guó)式10年來(lái)首次以這些細(xì)微差距超越加拿大成為美國(guó)*大的進(jìn)口供應(yīng)該國(guó)，上述兩國(guó)在家上泰國(guó)，在2009年久占據(jù)美國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)口量將近一半。

??? 美國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)口比例如此之高，其中一個(gè)原因在于美國(guó)本國(guó)所捕獲的水產(chǎn)品大多外銷(xiāo)，2009年美國(guó)國(guó)內(nèi)捕獲的水產(chǎn)品總重量就有79%外銷(xiāo)，而1999年夜游60%外銷(xiāo)。盡管如此，美國(guó)水產(chǎn)品的外銷(xiāo)量仍然遠(yuǎn)低于進(jìn)口量，如2009年的外銷(xiāo)量為115萬(wàn)噸、價(jià)值90億美元，主要品種有吳郭魚(yú)與鯰魚(yú)等。

??? 以水產(chǎn)品種類(lèi)來(lái)看，蝦、罐頭鮪魚(yú)、鮭魚(yú)等仍是*受歡迎的水產(chǎn)品項(xiàng)目，維持從2001年以來(lái)始終名列*受歡迎水產(chǎn)品前三名的記錄。過(guò)去幾年，這幾種水產(chǎn)品的消費(fèi)量已經(jīng)趨向平穩(wěn)甚至下滑，而吳郭魚(yú)和鯰魚(yú)的消費(fèi)量則開(kāi)始增加，鱈魚(yú)的消費(fèi)量更是急劇下降，到2009年甚至下降59%,位居第八名，相當(dāng)于人均消費(fèi)0.2公斤。

??? 盡管美國(guó)水產(chǎn)品消費(fèi)量低于全世界的平均值，但美國(guó)日內(nèi)股市全球第三大水產(chǎn)品市場(chǎng)，也是第六大漁產(chǎn)捕撈國(guó)。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，雖然美國(guó)每人的水產(chǎn)品消費(fèi)總活體重量（live weight已經(jīng)增加，但在食用肉類(lèi)項(xiàng)目中，水產(chǎn)品的消費(fèi)量從2006年開(kāi)始下降，到2009年甚至降到人均7.17公斤的水平。就全球的情況來(lái)看，美國(guó)的水產(chǎn)品消費(fèi)低于全球平均值2公斤，相當(dāng)于每人14.7公斤的活體重量。

??? 然而，與紅肉相比，這樣的成長(zhǎng)值得關(guān)注，美國(guó)的總蛋白質(zhì)消耗量中，水產(chǎn)品所占的比重從1970年的6.6%增加到2008年的8.1%,反觀紅肉的比率則從74.3%下降到55%.