??? 價(jià)格走高囤貨很多 專(zhuān)家認(rèn)為開(kāi)春“跳水”

??? 果農(nóng)蔡振峰拉著一車(chē)蘋(píng)果走在馬路上，臉上滿是笑容，今年蘋(píng)果價(jià)格“開(kāi)局”就一路走高讓他有了個(gè)好收成。與他相反，果商林殿學(xué)卻臉色凝重。這些天，如何開(kāi)拓客源加大蘋(píng)果銷(xiāo)量，成了他冥思苦想的事情，而去年這個(gè)時(shí)候，他每天忙的都是把一箱箱的蘋(píng)果出口到國(guó)外。蘋(píng)果大幅漲價(jià)，使他銷(xiāo)往加拿大的蘋(píng)果數(shù)量，今年銳減了7成多。

??? “收的價(jià)這么高，現(xiàn)在又銷(xiāo)不動(dòng)，萬(wàn)一明年跌了價(jià)，可得賠得血本無(wú)歸了。”高漲的蘋(píng)果價(jià)格，讓蘋(píng)果貿(mào)易商像走“鋼絲”,所有受訪者都表現(xiàn)出了對(duì)明年市場(chǎng)行情的擔(dān)憂。

??? 價(jià)格預(yù)測(cè)

??? 減產(chǎn)或是游資炒作

??? 明年價(jià)格或現(xiàn)松動(dòng)

??? “‘逗你玩'’蒜你狠‘瘋狂漲價(jià)后，都曾從高位迅速滑落，許多人被’套牢‘.從現(xiàn)狀看，明年的蘋(píng)果價(jià)格也有可能出現(xiàn)松動(dòng)。”

??? 山東社科院農(nóng)業(yè)發(fā)展研究所所長(zhǎng)秦慶武表示，今年蘋(píng)果價(jià)格“開(kāi)局”就一路走高，創(chuàng)了歷史紀(jì)錄，大背景是流動(dòng)性過(guò)剩導(dǎo)致的所有農(nóng)副產(chǎn)品漲價(jià)。同時(shí)，加上開(kāi)始就有關(guān)于蘋(píng)果減產(chǎn)的錯(cuò)誤信息，由此抬高了所有果農(nóng)、果商的心理預(yù)期，大家一起參與，共同抬高了蘋(píng)果的價(jià)格。“

??? ”現(xiàn)在看，關(guān)于減產(chǎn)的消息，也可能是游資故意放風(fēng)造成的，有一定炒作的成分。如果是這樣，一旦賣(mài)不動(dòng)了，價(jià)格自然會(huì)下跌，這也是市場(chǎng)規(guī)律。“

??? 他說(shuō)，蘋(píng)果屬于鮮活農(nóng)產(chǎn)品，長(zhǎng)期儲(chǔ)存難度很大，”明年如果南方水果增產(chǎn)，加上明年又是蘋(píng)果大年，只要不出現(xiàn)*端天氣，就不會(huì)減產(chǎn)。那開(kāi)春后的蘋(píng)果，價(jià)格下跌的風(fēng)險(xiǎn)非常大。“

??? 棲霞蘋(píng)果電子交易中心副總經(jīng)理許陽(yáng)則表示，目前，出口總量確實(shí)受到了影響，但一直都在進(jìn)行，并沒(méi)有停頓過(guò)。對(duì)于明年蘋(píng)果的價(jià)格走勢(shì)，他說(shuō)：”我持一種中性的看法。現(xiàn)在這個(gè)時(shí)間，根本無(wú)法預(yù)測(cè)明年蘋(píng)果價(jià)格是跌還是漲，只有等到了明年四五月份，才能真正得出結(jié)果。“

??? 果價(jià)瘋狂

??? 買(mǎi)倆好蘋(píng)果花6塊

??? 哪里還有人舍得吃

??? ”蘋(píng)果不是生活必需品，太貴了，大家就得掂量掂量，能少吃盡量少吃了。想想看，兩個(gè)85（注：是指直徑8.5厘米的蘋(píng)果就得近6元，一個(gè)月賺兩三千的工薪階層，還真不太舍得吃！“

??? 對(duì)于目前蘋(píng)果的滯銷(xiāo)現(xiàn)象，果商孫曉東顯得憂心忡忡。雖然，目前蘋(píng)果的價(jià)格仍維持在高位，但滯銷(xiāo)帶來(lái)的后遺癥，很有可能將來(lái)會(huì)在價(jià)格上有所顯現(xiàn)。

??? 廣州喜歡的是70到75的果，北京和上海則喜歡更大的，北京喜歡80的果，而上海則喜歡85的一二級(jí)果，那種個(gè)大、顏色好、亮度高的蘋(píng)果，特別受歡迎。可問(wèn)題是，如果在棲霞，85的一級(jí)果出冷庫(kù)的價(jià)錢(qián)已經(jīng)到4塊5一斤了，兩個(gè)蘋(píng)果就得五六元。

??? 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)

??? 往年兩天能賣(mài)一車(chē)

??? 今年一星期賣(mài)不完

??? 在棲霞市蛇窩泊鎮(zhèn)蘋(píng)果批發(fā)市場(chǎng)，果商王先生正閑坐在自己的店里無(wú)所事事，偶爾馬路上有果農(nóng)拉著蘋(píng)果經(jīng)過(guò)，他都會(huì)忙走上前攔住車(chē)，開(kāi)始討價(jià)還價(jià)。但連續(xù)問(wèn)了三四家，他都無(wú)功而返。

??? ”太貴了，不敢收。收了賣(mài)不動(dòng)，萬(wàn)一砸手里就完了。“他搖頭說(shuō)道。

??? 王先生主要向浙江和山東省內(nèi)的臨沂等地銷(xiāo)售蘋(píng)果，他告訴記者，往年這個(gè)時(shí)候，三級(jí)果的價(jià)格是一斤一塊四五，今年，則漲到了兩塊四五，”以前，臨沂一兩天就能賣(mài)光一車(chē)蘋(píng)果，現(xiàn)在，四五天也賣(mài)不了。“

??? 另一位果商李先生，面臨的情況似乎更”嚴(yán)峻“:”去年，我一車(chē)就拉8萬(wàn)斤，兩天就能賣(mài)光。今年，不行了，七八天才能賣(mài)個(gè)差不多。“

??? 李先生告訴記者，他主要向內(nèi)蒙古發(fā)貨，賣(mài)的都是等外果，”去年一斤七八毛錢(qián)，今年一下到了一塊六七，這一來(lái)，立馬就賣(mài)不動(dòng)了。“

??? 在連續(xù)幾日的采訪中，數(shù)位從事國(guó)內(nèi)蘋(píng)果貿(mào)易的果商都告訴記者，今年的蘋(píng)果，明顯感覺(jué)銷(xiāo)不動(dòng)了。”不管是好蘋(píng)果還是差蘋(píng)果，都不好賣(mài)。“

??? 出口貿(mào)易

??? 以往出口70個(gè)貨柜

??? 如今”縮水“到20個(gè)

??? ”去年，我向東南亞出口了70多個(gè)貨柜的蘋(píng)果，今年，估計(jì)連20個(gè)也不到，’縮水‘太多了。“萊陽(yáng)市龍馬果品公司總經(jīng)理林殿學(xué)提到。記者采訪了數(shù)家從事蘋(píng)果出口貿(mào)易的果品公司，了解到的情況似乎同樣不樂(lè)觀。多家從事蘋(píng)果出口貿(mào)易的公司反映，今年他們的出口量，下降了3成到7成之間。

??? 棲霞市蛇窩泊鎮(zhèn)俊杰果品貿(mào)易公司，冷庫(kù)能存一萬(wàn)多噸蘋(píng)果，在當(dāng)?shù)厮闶且?guī)模較大的了。該公司主要做內(nèi)銷(xiāo)和加拿大出口的蘋(píng)果生意，該公司經(jīng)理顧俊杰告訴記者：”去年春節(jié)前，我共出口了1100多噸，今年，*多能到700來(lái)噸就不錯(cuò)了，總共也就40個(gè)貨柜。“

??? ”出庫(kù)價(jià)高，出口的蘋(píng)果價(jià)格也只能水漲船高，可到了加拿大后，這些蘋(píng)果一斤比去年漲了八九毛錢(qián)，再加上人民幣升值的因素，幾乎比美國(guó)蘋(píng)果還貴，人家那里自然就不要咱的了。“

??? 果商反應(yīng)

??? 有價(jià)無(wú)市心中沒(méi)底

??? 都想盡快提前賣(mài)光

??? “起價(jià)這么高，明年的情形不容樂(lè)觀啊，萬(wàn)一落了價(jià)，誰(shuí)也受不起。”蛇窩泊鎮(zhèn)荷葉村欣豐果業(yè)有限公司的員工潘大姐說(shuō)：“去年，我們的蘋(píng)果一直出到第二年的6月5日才全部出完，今年，從一開(kāi)始，我們經(jīng)理就特別擔(dān)心，說(shuō)要在春節(jié)前出完所有蘋(píng)果。”

??? “有的客戶蘋(píng)果存了也就一個(gè)來(lái)月，就搶著出貨了。”冷風(fēng)庫(kù)負(fù)責(zé)人唐泰榮告訴記者，而往年，蘋(píng)果都是集中在第二年的三四月份出庫(kù)，過(guò)了五一這個(gè)銷(xiāo)售高峰后，才會(huì)陸續(xù)賣(mài)完。

??? 海陽(yáng)市朱吳鎮(zhèn)秀蘭冷風(fēng)庫(kù)負(fù)責(zé)人姜先生說(shuō)，從上個(gè)月中間，就有人陸續(xù)調(diào)果出庫(kù)，1500噸蘋(píng)果目前已出了380噸，占了總量的近3成，往年這時(shí)候，卻出不到1成。

??? 減產(chǎn)迷局

??? 陜西蘋(píng)果減產(chǎn)30%?

??? 不但沒(méi)減還增了5%

??? 在之前的所有采訪中，都提到有被采訪者稱(chēng)，今年陜西蘋(píng)果減產(chǎn)30%.本報(bào)記者在采訪中，也聽(tīng)到了果商的這一說(shuō)法，但事實(shí)情況如何呢？記者從陜西省農(nóng)業(yè)部門(mén)公布的信息得知，今年他們的蘋(píng)果不但沒(méi)減產(chǎn)，還增產(chǎn)了5%.（據(jù)《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》12月10日?qǐng)?bào)道

??? 對(duì)此，棲霞蘋(píng)果電子交易中心副總經(jīng)理許陽(yáng)向商報(bào)記者坦言：“業(yè)內(nèi)開(kāi)始對(duì)陜西蘋(píng)果產(chǎn)量的預(yù)測(cè)，有一些偏差，如今我得到的信息是，陜西蘋(píng)果產(chǎn)量仍達(dá)到了800多萬(wàn)噸，超過(guò)了山東，產(chǎn)量也許略有降低，但降幅應(yīng)該不大，5%左右吧”.

??? 那山東的蘋(píng)果產(chǎn)量又是怎樣呢？他告訴記者：“雖然無(wú)法得到十分準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，但山東今年蘋(píng)果的產(chǎn)量跟去年差別不太大，同樣是700多萬(wàn)噸，應(yīng)該也是略有下降。”

??? 中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)魯芳校此前曾表示，根據(jù)協(xié)會(huì)相關(guān)調(diào)查，今年國(guó)內(nèi)蘋(píng)果雖有所減產(chǎn)，但幅度有限，全國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)量仍接近去年的水平。可以說(shuō)“一些老果園產(chǎn)量稍微減了一些，而一些新果園卻進(jìn)入了豐產(chǎn)期”,總量大體是平衡的。

??? 收購(gòu)之惑

??? 產(chǎn)地冷庫(kù)已被裝滿

??? 不見(jiàn)多少放出市場(chǎng)

??? 今年產(chǎn)的蘋(píng)果，到底有多少仍在冷庫(kù)“沉睡”呢？在采訪中，蛇窩泊鎮(zhèn)后撞村有名的種蘋(píng)果高手蔡振峰告訴記者：“我們村有2000多畝蘋(píng)果，雖然略有減產(chǎn)，但差的也到了一畝8000斤，好的到了10000多斤，這些蘋(píng)果大約7成都進(jìn)了冷庫(kù)。”原因是，“今年來(lái)收的外地客多，他們收完，就直接入庫(kù)了，這一周?chē)睦鋷?kù)都讓他們裝滿了。”

??? 對(duì)此，蛇窩泊鎮(zhèn)招商辦主任張桂新也表示，目前蛇窩泊鎮(zhèn)有大大小小的冷庫(kù)80多家。在往年，這些冷庫(kù)存儲(chǔ)量一般*多能達(dá)到7成，然而今年，幾乎所有的冷庫(kù)都已經(jīng)存儲(chǔ)滿了。

??? “今年來(lái)收蘋(píng)果的新客太多了，以前10個(gè)人收，今年能到30個(gè)，不但各個(gè)交易市場(chǎng)都是收蘋(píng)果的點(diǎn)，連村里也到處設(shè)點(diǎn)。我認(rèn)識(shí)的一個(gè)東莞人，連蘋(píng)果分級(jí)都不懂，80的果都不知是多大的，就敢拿著50萬(wàn)來(lái)收蘋(píng)果了，收了以后直接租冷庫(kù)存下，他就走了，到現(xiàn)在也沒(méi)再露過(guò)面。”孫曉東說(shuō)。

??? 而棲霞市農(nóng)業(yè)局有關(guān)工作人員告訴記者，目前棲霞共有冷庫(kù)600家，儲(chǔ)存能力超過(guò)了100萬(wàn)噸，達(dá)到全市蘋(píng)果年產(chǎn)量的70%,雖然沒(méi)有任何部門(mén)能拿出具體的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，但這個(gè)數(shù)量應(yīng)該頗為可觀。
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