一、國內(nèi)熱聞
?
1、 一組權(quán)威發(fā)布
?
??? 關(guān)于公示《豆制品》食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿的通知
??? 衛(wèi)生部公開征求《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中致病菌限量》意見
??? 衛(wèi)生部關(guān)于進一步做好整頓違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑工作的通知
??? 質(zhì)檢總局關(guān)于冬蟲夏草不得作為普通食品原料的通知
?
2、 爭議20年,面粉增白劑是否禁用再次征求意見!
?
??? 衛(wèi)生部關(guān)于再次公開征求撤銷面粉增白劑意見的函
??? 影 ??? 響: 面粉增白劑時代將終結(jié)加工企業(yè)直面成本壓力
??? 民意調(diào)查: 超九成網(wǎng)友支持取消面粉增白劑
??? 評 ??? 論: 看不懂的面粉“增白劑”存廢之爭
??? 質(zhì) ??? 疑: 衛(wèi)生部就禁用增白劑征民意,為何還緩刑一年
??? 歷史回顧: 面粉增白劑是否禁用爭議20年
?
3、 火鍋底料被曝含多種化學(xué)添加劑!
?
??? 火鍋底料被曝含飄香劑、辣椒精、火鍋紅等化學(xué)添加劑 老板不吃自家火鍋
??? 廣州日報:“化學(xué)火鍋”在拿誰做實驗?
??? 監(jiān)管部門稱“化學(xué)鍋”不好管太雷人
??? 南京宣布將嚴(yán)查火鍋添加劑市場
?
4、 食品安全 · 曝光臺
?
??? 醬油廠秘方曝光令人作嘔 回收頭發(fā)制造醬油
??? 大連“綠茶”瓜子悄悄下貨架
??? 安徽工商抽檢:“雙匯”牌彈脆香腸檢出大腸菌群超標(biāo)
??? 天津現(xiàn)“假味精” ?工業(yè)鹽海粒素一元一斤往里摻
??? 記者調(diào)查:造假花樣迭出 尿素泡出“毒海參”
???? 武漢曝光停售20種不合格食品
?
5、 本周國內(nèi)食品資訊熱聞一覽
?
??? 解決食品安全問題必須引入信息風(fēng)險交流機制
??? 全國食品安全辦主任會議研究部署2011年食品安全重點工作
??? 香港市面檢測90款零食樣本 89款含致癌物質(zhì)丙烯酰胺
??? 國家質(zhì)檢總局已公布近千家違規(guī)企業(yè)不良信用記錄
??? 中美商貿(mào)聯(lián)委會閉幕中國將恢復(fù)進口美國牛肉
??? 西安查15噸假“豆奶粉” 生產(chǎn)日期是2011年
??? “十二五”期間我國飲料行業(yè)更加注重可持續(xù)發(fā)展
??? 食品加工全程質(zhì)量管理研討會在萊陽成功舉行
??? 衛(wèi)生部官員稱:農(nóng)村兒童存在嚴(yán)重“隱性饑餓”
?
二、國際熱聞
?
1、 國際預(yù)警信息
?
??? 歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)(RASFF2010年第49周通報
??? 歐洲食品制造商可能面臨《配料原產(chǎn)地標(biāo)簽法》約束
??? 歐盟發(fā)布6種農(nóng)藥的風(fēng)險評估報告
??? 日本進口奶油糖球鉛含量超標(biāo),美國加州公共衛(wèi)生部發(fā)出警告
??? 美國CSPI要求雀巢停止購買Quorn肉類替代物(植物素肉
??? 2010年美國肉制品及禽肉制品召回事件回顧
??? 歐盟擬修改幾種農(nóng)產(chǎn)品中氟蟲雙酰胺的殘留限量
?
2、 本周國際食品資訊熱聞一覽
?
?? ? 美國環(huán)保局將糖精從有害物質(zhì)列表中移除
??? 美國FDA首次發(fā)布養(yǎng)殖業(yè)抗生素銷售量評估
??? 美國消費者聯(lián)盟敦促發(fā)布“*新金槍魚注意事項”
??? 抹香鯨體內(nèi)發(fā)現(xiàn)有毒物致癌物凸顯海洋污染之重
??? 印尼政府呼吁國民少吃米飯 理由是為健康和供需穩(wěn)定
??? 因夸大廣告中酸奶的健康聲稱,達能被罰2100萬美元
?
三、 *新食品科技
?
??? 新研究:綠茶提取物可能降低患**型糖尿病的風(fēng)險
??? 德國開發(fā)食品過敏原快速檢測系統(tǒng)
??? 科學(xué)家找到肥胖基因開關(guān) CRTC3可放慢脂肪消耗速度
??? 研究顯示:適度飲酒者得心臟病的幾率更低
?