??? 面對(duì)當(dāng)前日益嚴(yán)峻的食品安全形勢(shì)，湛江檢驗(yàn)檢疫局在嚴(yán)把**的同時(shí)，將出口水產(chǎn)品的監(jiān)管工作向養(yǎng)殖源頭、生產(chǎn)過(guò)程延伸，大力推行“公司+基地+標(biāo)準(zhǔn)化”生產(chǎn)管理模式，鼓勵(lì)龍頭企業(yè)建設(shè)原料示范基地，通過(guò)示范基地以點(diǎn)帶面帶動(dòng)周?chē)B(yǎng)殖場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，形成一定規(guī)模的區(qū)域化出口水產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)。

??? 近年來(lái)，在湛江檢驗(yàn)檢疫局等政府職能部門(mén)的大力幫扶下，湛江出口養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)快速發(fā)展。目前，湛江地區(qū)出口水產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)內(nèi)已擁有出口備案水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)249家、面積29萬(wàn)多畝，出口水產(chǎn)企業(yè)40家，全區(qū)年出口水產(chǎn)品高達(dá)12萬(wàn)噸、創(chuàng)匯6.4億美元，水產(chǎn)品已是湛江**大出口創(chuàng)匯產(chǎn)品，出口量占廣東省三分之一以上，出口養(yǎng)殖水產(chǎn)品數(shù)量名列全國(guó)首位，成為全國(guó)*大的出口養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)。在前不久國(guó)家質(zhì)檢總局在山東召開(kāi)的養(yǎng)殖安全示范區(qū)建設(shè)工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上，還印發(fā)了湛江檢驗(yàn)檢疫局抓好養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)材料。

??? 據(jù)了解，湛江局堅(jiān)持將質(zhì)量安全示范區(qū)的建設(shè)當(dāng)做一個(gè)系統(tǒng)工程來(lái)抓，充分發(fā)揮政府各職能部門(mén)、企業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖人員的作用，構(gòu)建了良好的區(qū)域綜合管理環(huán)境。積*引導(dǎo)水產(chǎn)品加工企業(yè)走向建設(shè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、管理規(guī)范化、經(jīng)營(yíng)國(guó)際化的方向，積*發(fā)揮原料示范基地的示范作用，形成了“育苗、養(yǎng)殖、加工、儲(chǔ)運(yùn)、出口”一條龍的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。大力推進(jìn)電子化監(jiān)管，加大對(duì)出口加工用水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)施檢驗(yàn)檢疫備案和監(jiān)督管理。引入GPS面積測(cè)量和定位等先進(jìn)技術(shù)，配備必要的交通工具，對(duì)示范區(qū)內(nèi)的配套養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)施日常監(jiān)管、年度審核、換證復(fù)查等監(jiān)管方式，加大對(duì)不誠(chéng)信和違規(guī)企業(yè)的處罰力度。通過(guò)大力推進(jìn)誠(chéng)信體系建設(shè)，積*幫助企業(yè)樹(shù)立產(chǎn)品**責(zé)任人意識(shí)和自律意識(shí)。為了防止出現(xiàn)相關(guān)職能部門(mén)對(duì)有利可圖的制成品檢測(cè)一擁而上，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程的檢測(cè)無(wú)人問(wèn)津的不利局面，湛江市政府牽頭建立了從養(yǎng)殖、加工到出口的全過(guò)程檢測(cè)體系，形成了較為完備的全過(guò)程檢驗(yàn)檢測(cè)體系。目前，示范區(qū)使用的苗種必須來(lái)自經(jīng)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)備案的育苗場(chǎng)，并有相關(guān)部門(mén)的檢驗(yàn)檢疫報(bào)告。

??? 據(jù)介紹，近幾年來(lái)湛江局通過(guò)推行出口食品水產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)的建設(shè)，從源頭解決了養(yǎng)殖水產(chǎn)品的安全質(zhì)量問(wèn)題，提高了企業(yè)的自檢自控能力和管理水平，從而保證了出口水產(chǎn)品的產(chǎn)品質(zhì)量。以原料基地的建立帶動(dòng)整個(gè)示范區(qū)的建設(shè)也得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、地方政府、企業(yè)、國(guó)外官方考察團(tuán)和客戶(hù)的認(rèn)可。目前，示范區(qū)內(nèi)的配套養(yǎng)殖場(chǎng)都取得了養(yǎng)殖場(chǎng)的ACC認(rèn)證，這也增加了國(guó)外客商、消費(fèi)者對(duì)我國(guó)出口產(chǎn)品的信心，有效地打破了國(guó)外技術(shù)壁壘，降低了金融危機(jī)對(duì)湛江出口水產(chǎn)品的影響。

??? 據(jù)統(tǒng)計(jì)，在全球金融危機(jī)的背景下，今年1-11月，湛江出口水產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)內(nèi)依然出口5521批、10萬(wàn)多噸、5億多美元水產(chǎn)品，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、日本、澳大利亞、歐盟、韓國(guó)、俄羅斯、墨西哥、馬來(lái)西亞等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，且沒(méi)有發(fā)生一起因藥物殘留超標(biāo)被國(guó)外退貨的質(zhì)量安全事故。（記者? 王 文

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