??? 新華網(wǎng)北京１１月２１日電（記者姚潤豐記者２１日從此間舉行的第七屆中國食品安全年會上獲悉，今年１至５月份，我國食品工業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)１．８２萬億元產(chǎn)值、１４．６％的增速，高出全國工業(yè)增加值增速６．５７個(gè)百分點(diǎn)，對全國工業(yè)增加值的貢獻(xiàn)率達(dá)到２０．４％。預(yù)計(jì)今年總產(chǎn)值突破４．９萬億元。

??? 中國食品工業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長劉治介紹，近年來，我國食品產(chǎn)業(yè)增速始終保持在２０％以上，盡管在金融風(fēng)暴的沖擊下，我國經(jīng)濟(jì)增速普遍放緩，但食品產(chǎn)業(yè)仍保持強(qiáng)大定力，逆勢上揚(yáng)。去年，食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)４．２萬億產(chǎn)值、２９．７％增速，對國民經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)率達(dá)７％。

??? 在食品工業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展的同時(shí)，通過各級部門通力合作和大力監(jiān)管，我國食品安全狀況得到改善和提高。國家質(zhì)檢總局總檢驗(yàn)師項(xiàng)玉章介紹，今年以來，共巡查食品生產(chǎn)加工單位１００萬家（次，發(fā)現(xiàn)問題１２萬余個(gè)；立案查處案件７萬起，查獲違法食品貨值６億元。清查出口食品原料備案基地３５９６家，取消出口資格３４５家。檢查出口食品衛(wèi)生注冊登記企業(yè)６７１９家，取消出口資格４４８家。今年上半年國家監(jiān)督抽查食品實(shí)物質(zhì)量平均抽樣合格率達(dá)９８．５％；中國食品出口到２００多個(gè)國家和地區(qū)，出口食品合格率長期保持在９９％以上。

??? 據(jù)了解，今年６月１日，我國首部保證食品安全、保障公眾身體健康和生命安全的《中華人民共和國食品安全法》正式實(shí)施，食品安全法實(shí)施條例也于隨后頒布，標(biāo)志著我國食品安全法規(guī)體系建設(shè)的進(jìn)一步完善。截至目前，我國已頒布３４部有關(guān)食品的法律法規(guī)和２萬多個(gè)國家標(biāo)準(zhǔn)。

??? 劉治同時(shí)表示，目前我國的食品安全制度不完善，食品安全標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，食品監(jiān)管執(zhí)法模糊，食品行業(yè)門檻偏低，一些以自身短期利益為先、忽視產(chǎn)品質(zhì)量的小企業(yè)，正面臨被市場和法律所淘汰的局面，仍有企業(yè)忽視消費(fèi)者的安全，偏重于市場營銷，不重質(zhì)量監(jiān)管，面臨“企業(yè)做大但質(zhì)量堪憂”的風(fēng)險(xiǎn)。開幕式上，光明乳業(yè)股份有限公司等企業(yè)集體宣誓，不生產(chǎn)不安全產(chǎn)品，不銷售不合格商品，拒絕有毒有害原料，召回安全隱患產(chǎn)品，建立健全監(jiān)督機(jī)制，完善社會誠信體系。

??? 中國食品安全年會由中國食品工業(yè)協(xié)會主辦，本屆年會的主題是“確保食品安全，構(gòu)建和諧社會”。