國內乳制品消費市場景氣度持續回升
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
據了解，在國家通過開展整頓規范和落實各項扶持政策以來，目前，國內乳制品行業的生產已經止跌企穩，乳制品質量也出現明顯提高。從今年3月開始，乳制品生產經營逐步恢復。1-8月，乳制品產量1252萬噸，同比基本持平。其中8月份172萬噸，同比增長9.4%；乳粉產量66萬噸，同比增長9.5%。市場信心逐漸增強。據行業協會調查，截至7月份，乳制品市場消費量已由去年50%恢復到90%。
在去年“三聚氰胺”事件發生后，國內乳業的發展陷入低潮，產量、銷量都出現急劇的下滑，乳制品消費市場也充斥著不信任的情緒。從目前的數據來看，乳制品行業的產銷量都出現回升，消費者對乳制品的信任度也在恢復。中投顧問食品行業首席研究員陳晨認為，在乳制品產量逐漸回暖的前提下，乳制品市場的消費信心也在逐漸增強。
除了上面的數據，還可以從幾組數據中可以看到乳制品行業目前的運行情況，據8月工信部消費品司的消息，國內乳業市場已經恢復了90%，其中奶粉市場的銷售市場在轉旺；在蒙牛、伊利、光明、三元這四家乳業上市公司的上半年財報中，除光明凈利下滑超六成外，蒙牛、伊利、三元的業績都有不同程度的增長。
中投顧問食品行業首席研究員陳晨認為，乳制品行業回暖不光表現在數據上，從近期乳制品行業的一系列動作也可以看出一些端倪。比如，PE、VC開始大量進入乳業，凱雷聯姻雅士利、紅杉牽手飛鶴等。另外，一些乳制品企業也選擇加大投資力度，比如，伊利和光明將奶粉業務作為公司發展的重點；新希望四處收購乳企擴張實力；蒙牛聯手中糧做大做強。
一系列的動作表明，乳制品行業正在強勢的恢復，雖然還沒有完全恢復到“三聚氰胺”之前的水平，但是從一個側面可以看出乳制品行業正在好轉。據中投顧問《2009-2012年中國乳制品市場投資分析及前景預測報告》顯示，近年來，我國乳制品工業發展迅速，年均增長速度超過兩位數，2008年規模以上乳制品工業總產值達1556億元，占全國食品制造業總產值的20%。
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