作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 本報訊?? (記者王楊二近日,記者從有關部門了解到,近年來我國
??? 然而,雞精行業也存在良莠不齊的現狀?!盁o雞雞精”正成為消費者關注的熱點問題。據不完全統計,目前我國共有雞精生產廠家2000多家,而其中絕大多數生產的居然都是不含雞肉成分的雞精。即使是在我國市場上叫得響的十幾個品牌中,產品中絲毫不含雞肉成分的,居然也有好幾家。為推動雞精行業的健康有序發展,5年前,中國食品工業協會委托雞精行業領頭羊的上海太太樂食品有限公司,擔任
??? 據太太樂食品有限公司負責人介紹,雞精代表了當今調料業“口感復合化、功能營養化”的發展趨勢,真正含義上的雞精必須具有營養、鮮味、香味、復合口感及營養等功能。
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