2009年**季度，北京市生豬出欄72.68萬頭，存欄174.82萬頭，同比分別增長10.94%和8.77%。能繁母豬存欄22.53萬頭，同比增長11%，占總存欄的12.88%。種豬銷售一季度達到8.2萬頭，全市生豬生產到目前仍呈上升態勢。

　　據北京有關部門對生豬出欄增速分析，一季度全市生豬出欄數量增加較快，造成市場供給充足。而從生豬存欄增速分析，存欄增幅達8.77%，能繁母豬增幅超過10%，占總存欄比例超過正常比值1∶9，預示著后期生豬出欄量供過于求，生豬價格可能出現過度下跌。

　　就生豬價格而言：通過對該市順義、房山、延慶、大興、密云5個區縣監測顯示，仔豬、活豬價格振幅較大。仔豬價格：2008年仔豬年平均價格26.99元/公斤。2009年仔豬價格持續走低，目前均價降到16.3元/公斤?；钬i價格：2008年活豬均價15.04元/公斤。2008年1至4月活豬價格在高價位運行，*高值達17.42元/公斤，11月*低值11.26元/公斤。今年除元旦、春節小幅反彈到13.08元/公斤，節后價格繼續走低，目前活豬價格9.60元/公斤，豬糧比價接近6.0∶1。依據生豬價格周期性變化規律，加上受甲型H1N1流感影響，預計活豬價格仍會下跌。生豬屠宰情況：2008年全市14家生豬定點屠宰場屠宰生豬780萬頭，日均屠宰2.14萬頭。截至5月中旬屠宰生豬390萬頭，1—4月日均屠宰3.0萬頭，5月份日均屠宰2.5萬頭。一方面，豬肉價格的下跌促進了豬肉消費，而甲型H1N1流感制約了部分人對豬肉的消費。

　　就生豬生產成本和效益而言：生豬養殖成本中，飼料費用占生產成本的75%—80%。目前，北京平均每增重1千克活豬耗料4千克。2008年育肥豬飼料均價2.38元/公斤，生豬生產成本11.90—12.69元/公斤。目前育肥豬飼料均價2.25元/公斤，飼料費用9元/公斤，生豬生產成本11.25—12.00元/公斤。生豬生產效益。2008年活豬均價15.04元/公斤，出售活豬平均體重100公斤/頭，銷售收入1504元/頭，生產成本1190—1269元，盈利235—314元/頭。目前活豬價格9.60元/公斤，出售活豬平均體重100公斤/頭，銷售收入960元/頭，生產成本1125—1200元，虧損165—240元/頭。飼料及主要飼料原料價格。一、2008年育肥豬飼料均價2.38元/公斤，進入2009年后育肥豬飼料均價2.25元/公斤，預計后市飼料價格會小幅上升，總體上生豬生產成本不會有大的波動。二、玉米在飼料中的比重約占68%，2008年玉米平均價格1.63元/公斤，2009年的前3個月均價1.46元/公斤，3月底國家開始實施糧食清倉查庫以來，玉米價格開始回升，目前是1.60元/公斤。三、豆粕在飼料中的比重約占20%，2008年豆粕平均價格4.10元/公斤，2009年的前3個月均價3.43元/公斤，目前是3.26元/公斤，預計后市價格波動不大。

　　針對目前北京市生豬生產的狀況，該市農業主管部門推出多項措施，抑制生豬價格過度下跌，穩定生豬生產，保障北京市場的豬肉均衡供應。

　　引導養豬生產者調整結構，規避市場風險。分析生豬價格波動周期性變化規律，發布價格信息和價格變化趨勢預測，指導養豬生產企業及時調整養殖結構。利用價格低迷時期，淘汰低產弱質母豬，適當壓縮養殖規模，規避價格*低時期出欄數量減少損失。分析生豬價格回升時期，適時補充優秀后備母豬，確保豬群結構合理和品種優化。技術推廣機構要加強技術指導和服務，養殖企業要加強飼養管理，提高生產水平，降低生產成本，增強抵御市場風險能力。

　　落實扶持生豬生產政策，增強抵御市場風險能力。確保能繁母豬補貼政策、種豬和生豬政策性保險、生豬良種補貼政策、生豬調出大縣獎勵政策和標準化規模豬場改擴建等各項強農惠農政策不折不扣地落實到養殖場戶，增強養殖戶的信心和預期，避免生產出現大的滑坡。

　　切實抓好生豬疫病防治工作。繼續做好生豬疫病防控和強制免疫，完善生豬疫情撲殺政策，對因強制撲殺給養豬生產者造成的損失，按照政策標準給予補償。

　　適時啟動《防止生豬價格過度下跌調控預案》。按照國家制定《防止生豬價格過度下跌調控預案》和北京市實施細則適時啟動不同級別相應預案。當豬糧比價低于6∶1，且連續4周時，有關部門做好政府儲備工作。當豬糧比價低于5.5∶1，且連續4周時，在做好政府儲備工作的同時，適當增加儲備規模。當豬糧比價仍低于5∶1，且出現養殖戶過度宰殺母豬的情況，月度母豬存欄量同比下降超過5%時，發放一次性飼養補助，并運用經濟手段調節市場價格。

　　調整心態，正確看待豬價的起落。國內豬肉市場價格自從放開以來，豬價一直由市場調節，近20年間，豬價總是起起落落。因此，對豬市價格波動，養豬戶要正確應對，保持正確心態，把握活豬市場變化規律，才能盡快走出困境。