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豬肉價(jià)格趨穩(wěn)勢和中央儲(chǔ)備計(jì)劃有著密切關(guān)系

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測,與前一日相比,5月24日,豬肉價(jià)格穩(wěn)中微降,陜浙遼湘贛等地價(jià)格企穩(wěn)回升;食用油、牛羊肉價(jià)格全部微漲;蔬菜價(jià)格以降為主;水果、水產(chǎn)品價(jià)格微幅波動(dòng);成品糧、禽蛋、奶類價(jià)格穩(wěn)定。 豬肉全國均價(jià)不僅趨穩(wěn),而且陜西、浙江、遼寧、湖南、江西等地的豬肉價(jià)格均有所回升。據(jù)新華社消息,近日當(dāng)?shù)刎i肉銷售量增大、價(jià)格上漲。

  豬肉價(jià)格趨穩(wěn)勢態(tài)和中央儲(chǔ)備計(jì)劃有著密切關(guān)系。早在5月15日,商務(wù)部新聞發(fā)言人姚堅(jiān)就已經(jīng)公開表示,按照《防止生豬價(jià)格過度下跌調(diào)控預(yù)案》,如果豬糧價(jià)格比連續(xù)四周處于6∶1至5.5∶1之間,商務(wù)部將啟動(dòng)豬肉收儲(chǔ)措施。同時(shí),商務(wù)部也正在加快中央儲(chǔ)備肉冷庫的建設(shè)。據(jù)了解,在中央儲(chǔ)備肉背后有著四個(gè)“管家”:國資委、中國華孚集團(tuán)旗下的華商儲(chǔ)備商品管理中心和中國食品集團(tuán)公司、農(nóng)發(fā)行。其中,中國食品集團(tuán)公司承擔(dān)中央儲(chǔ)備肉的主要儲(chǔ)存任務(wù)。在商務(wù)部公布的《中央儲(chǔ)備肉活畜儲(chǔ)備基地場名單》中,有335個(gè)中央儲(chǔ)備肉活畜儲(chǔ)備基地場,其中僅中國食品集團(tuán)旗下就有88家。姚堅(jiān)還表示,在豬肉收儲(chǔ)方面,我國有政府收儲(chǔ)和商業(yè)收儲(chǔ)兩條渠道,收儲(chǔ)市場上的豬肉制品,維持市場價(jià)格穩(wěn)定。同時(shí)也在加快中央儲(chǔ)備肉冷庫建設(shè)。當(dāng)然*主要的還是通過市場機(jī)制的完善。相信在市場和政府“兩只手”的共同作用下,豬肉價(jià)格會(huì)保持相對(duì)穩(wěn)定。他指出,如果和去年上半年的高點(diǎn)比,豬肉價(jià)格的適度回落也是有一定積*意義的。

  但是,豬肉價(jià)格的向好趨勢還有很多不確定因素,而且,中央儲(chǔ)備對(duì)于巨大的市場,也只是杯水車薪。業(yè)內(nèi)人士表示,把國家冷庫全放滿豬肉的話,也就是60萬噸,而這還是一個(gè)不可能的*大數(shù)值。單靠國家收儲(chǔ),無法扭轉(zhuǎn)目前的局面。中國的豬肉量一年是5000多萬噸,現(xiàn)在是豬肉供應(yīng)的高峰期,一個(gè)月就有近500萬噸豬肉供應(yīng)市場。一般而言,只有儲(chǔ)備肉占到產(chǎn)量的20%時(shí),才能解決目前的問題。

  面對(duì)巨大的收購壓力,社會(huì)的收儲(chǔ)能力,即商業(yè)收儲(chǔ),是解決問題的關(guān)鍵。但**,商業(yè)收儲(chǔ)*重要的是資金支撐,按照四川方面的計(jì)劃,主要是擴(kuò)大農(nóng)發(fā)行貸款支持的數(shù)量,為企業(yè)解決后顧之憂,但肉儲(chǔ)備屬于商業(yè)性儲(chǔ)備,與傳統(tǒng)的政策性儲(chǔ)備有較大區(qū)別。因此在信貸準(zhǔn)入等方面要始終將風(fēng)險(xiǎn)防范放在首位。為控制信貸風(fēng)險(xiǎn),地方儲(chǔ)備肉原則上不發(fā)放信用貸款且貸款期限不超過半年,待本期貸款結(jié)零后才可繼續(xù)發(fā)放。第二,對(duì)于更多的企業(yè)來說,現(xiàn)在還是摸不著頭腦。參加了幾次相關(guān)會(huì)議,具體怎么弄,怎么收購和操作,還沒有明確的方案。第三,收儲(chǔ)計(jì)劃顯然有著一定的風(fēng)險(xiǎn),經(jīng)濟(jì)效益畢竟是企業(yè)追逐的焦點(diǎn),對(duì)于“命運(yùn)多舛”的豬肉市場,不穩(wěn)定和不成熟的市場機(jī)制也成為了企業(yè)收儲(chǔ)的的擔(dān)憂。

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