夏季將至,白酒進入傳統消費淡季,高端白酒銷量持續下滑,中端白酒市場競爭愈演愈烈,白酒整體價格水平下降。

　　高端銷量下滑將延續

　　近期,白酒巨頭出爐的**季度報表顯示,包括貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖和水井坊等企業的營業收入、凈利潤均較去年同期增速放緩,甚至出現下降。此外,相關數據顯示,今年一季度,全國白酒產量增長18.5%,低于去年同期19.19%的增速。而蟬聯全國白酒產量**的四川省一季度規模以上酒類企業白酒產量35.97萬千升,同比增長29.2%,增速也較去年同期放緩。

　　四川釀酒研究所副所長楊官榮認為,隨著二季度消費淡季的到來,高端白酒的壓力將會更為顯著。受金融危機影響,消費信心未恢復,特別是商務開支縮減,都給高端白酒企業帶來了業績壓力,代表著“奢侈消費”的高端白酒銷量直線下滑。

　　白酒營銷策劃專家袁野分析,一季度是白酒行業的旺季,又加上春節等節假日的因素,白酒行業方渡過金融危機“寒冬”,故而增速放緩。進入二季度后,白酒企業的壓力倍增,下滑態勢將延續。

　　中檔名酒爆炸性增長

　　業內人士分析,在目前金融危機對高端白酒市場帶來的一些負面影響的情況下,具備高、中、低檔全線產品的酒類公司將更具備抗風險能力。貴州茅臺酒股份有限公司和宜賓五糧液股份有限公司發力中檔產品線均取得成效,一季度分別實現了凈利潤12.17億元和12.61億元,同比增長39.35%和25.05%。

　　另一方面,部分中檔名酒品牌反倒借本輪經濟危機一躍而起,戰績驕人。如山西杏花村汾酒廠股份有限公司在今年一季度實現了凈利潤1.56億元,同比增長456.29%,簡直是爆炸性的。

　　在中端市場有著相當占有率的枝江酒業也將危機化冷為熱,抓住高檔酒消費趨冷,中檔優質酒走紅,建材價格大幅下降的有利契機,于去年12月征地128畝,投資2億元興建2萬噸基酒生產基地,今年白酒年產量將達到12萬噸。目前,產品銷售呈現20%以上的增長速度,全年收入直逼40億元新高峰。

　　中端市場或現價格戰

　　盡管中檔名酒品牌現在氣勢如虹,但業界并不因此認為它們有實力動搖原來的品牌競爭格局。“消費者不會放棄自己鐘愛的白酒品牌,只是從數量上有所減少,或者選擇價位略低的同一品牌。”楊官榮分析,面對市場的不景氣,白酒企業的高端戰略出現轉變趨勢,將目光轉向次高端市場。

　　據了解,一季度,五糧液的利潤增長主要來源于中高價位產品,其中端產品銷售額比去年同期增長20%到30%。今年,五糧液加大中高端市場的開拓,推出一款名為“六和液”的中檔白酒品牌,定位在300元至400元之間,與此前推出的“五糧春”、“五糧醇”、“五糧神”、“1995專賣店**酒”合力搶占中檔白酒市場；瀘州老窖加大以“特曲”為代表的中端酒的營銷力度,水井坊將在“全興”品牌系列中低端白酒產品上發力,調整過去主要以高端白酒銷售為主的產品結構。

　　在前期吃了虧的水井坊也決定調轉船頭。據悉,經過2008年的梳理工作之后,今年水井坊將在“全興”品牌系列中低端白酒產品上發力,調整過去水井坊主要以高端白酒銷售為主的產品結構。

　　“目前白酒企業調低主力產品線定位的新戰略,將令終端渠道的白酒整體價格水平在近一個時期出現下降。”業內人士表示,隨著一些白酒巨頭殺入中端白酒市場,白酒市場的產品格局和價格都將出現明顯的變化,一些區域性的中端白酒企業將面臨不小的壓力,競爭的結果不排除價格大戰的上演。（記者周照