作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 西安市質量技術
西安市質量技術監督局本次監督抽查的對象主要是冷飲直銷店、批發市場及生產企業,覆蓋了生產、銷售環節,共抽取22個批次樣品,合格18個批次,合格率81.8%,涉及14家受檢單位和19個生產企業。
從檢驗結果看,總固形物、總糖、凈含量、標簽項目不合格是主要問題。總固形物、總糖指標不合格,會影響產品營養價值。主要原因是生產者質量技術監控能力差,或故意減少原料投入、降低成本造成的。凈含量不合格的原因主要是成型設備為模具成型,加料時隨意,未按要求灌裝,或模具本身容量不夠,導致凈含量不合格且不進行產品出廠檢驗。
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