今后餐館、食堂在處理餐廚垃圾時(shí)，將可能需要支付一定的費(fèi)用。市市政管委負(fù)責(zé)人昨天透露，將與發(fā)展改革、財(cái)政等部門抓緊研究餐廚垃圾的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和收費(fèi)辦法，并將加強(qiáng)對(duì)餐廚垃圾的收集運(yùn)輸處理的監(jiān)管。

　　這位負(fù)責(zé)人表示，此前作為餐廚垃圾的泔水曾是一些單位的固定經(jīng)濟(jì)收入來源，垃圾收費(fèi)政策出臺(tái)后，這些垃圾產(chǎn)生者將由收取費(fèi)用轉(zhuǎn)變?yōu)橹Ц肚暹\(yùn)和處理費(fèi)用。對(duì)于餐廚垃圾的收集運(yùn)輸處理，北京則將實(shí)行特許經(jīng)營制度，通過公開招標(biāo)和委托等方式，將餐廚垃圾的收集運(yùn)輸和處理交由專業(yè)企業(yè)來完成。同時(shí)建立群眾舉報(bào)制度，對(duì)于舉報(bào)非法收集、運(yùn)輸和處理餐廚垃圾的舉報(bào)人，進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。

　　據(jù)介紹，按照規(guī)劃，北京將建設(shè)5座集中的餐廚垃圾處理廠，除已經(jīng)投入運(yùn)行的南宮餐廚垃圾處理廠外，位于通州區(qū)次渠鎮(zhèn)的董村分類垃圾綜合處理廠有望于今年9月投入試運(yùn)行。位于朝陽區(qū)的高安屯餐廚垃圾處理廠已完成項(xiàng)目可行性研究報(bào)告的編制工作，位于海淀區(qū)的六里屯餐廚垃圾處理廠和位于昌平區(qū)的東小口餐廚垃圾處理廠，也正在抓緊開展前期工作。