??? 盡管現(xiàn)在市場(chǎng)上生豬供給能夠保證，但是豬肉價(jià)格仍將會(huì)高位運(yùn)行一段時(shí)間。昨天(11日)下午，農(nóng)業(yè)部相關(guān)負(fù)責(zé)人接受了記者集體采訪，就社會(huì)關(guān)注的肉價(jià)、菜價(jià)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等問(wèn)題回答了記者提問(wèn)。

??? 豬肉價(jià)格仍將高位運(yùn)行

??? 農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長(zhǎng)王智才表示，去年生豬曾經(jīng)一度比較緊張，價(jià)格上漲也比較多。但是從去年9月份開(kāi)始，隨著國(guó)家扶持生豬生產(chǎn)政策效應(yīng)的逐步顯現(xiàn)以及農(nóng)業(yè)部各項(xiàng)扶持生產(chǎn)措施的進(jìn)一步落實(shí)，再加上市場(chǎng)價(jià)格的拉動(dòng)，生豬目前的存欄、出欄以及能繁母豬的數(shù)量在不斷增加。監(jiān)測(cè)顯示，今年2月份生豬的存欄同比增長(zhǎng)8.7%，生豬的出欄增長(zhǎng)12.3%。目前豬肉價(jià)格整體平穩(wěn)，連續(xù)三周小幅回落。不過(guò)王智才表示，現(xiàn)在的生豬發(fā)展仍然處在恢復(fù)和發(fā)展階段，盡管現(xiàn)在市場(chǎng)供給沒(méi)有問(wèn)題，但是豬肉價(jià)格還有可能在高位運(yùn)行一段時(shí)間。

??? 蔬菜不會(huì)因雪災(zāi)而斷檔

??? 針對(duì)現(xiàn)在的蔬菜供應(yīng)淡季，農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司司長(zhǎng)陳萌山說(shuō)，這次南方受災(zāi)對(duì)蔬菜的生產(chǎn)有一定的影響，對(duì)蔬菜的市場(chǎng)供應(yīng)也造成了一定的壓力。統(tǒng)計(jì)顯示，全國(guó)蔬菜因?yàn)?zāi)害受損的面積是4784萬(wàn)畝，占秋冬菜面積的37%，還有一部分是絕收的面積。陳萌山說(shuō)，往年的“春淡”是3月到4月份，今年可能因受災(zāi)而推遲一個(gè)月。但是農(nóng)業(yè)部已經(jīng)安排了80萬(wàn)畝速生菜的種植，保證受災(zāi)后蔬菜供應(yīng)的總量不減少，海南還擴(kuò)種了20萬(wàn)畝的蔬菜，及時(shí)補(bǔ)充市場(chǎng)供應(yīng)。陳萌山說(shuō)，*近的蔬菜價(jià)格有漲有落，但今年市場(chǎng)不會(huì)因?yàn)?zāi)害使蔬菜斷檔、脫銷。

??? 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品合格率高于歐美

??? 在回答日本記者提出的產(chǎn)品存在殘留農(nóng)藥問(wèn)題，農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟(jì)師、市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司司長(zhǎng)張玉香表示，中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量總體上是安全的，是可以放心食用和消費(fèi)的。張玉香說(shuō)，中國(guó)出口的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量在世界上也一直保持很高水平。去年據(jù)日本的一項(xiàng)檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)頻率是*高的，合格率也是*高的之一，達(dá)到了99.42%。不但高于國(guó)際上的農(nóng)產(chǎn)品出口的平均水平，而且高于美國(guó)和歐洲。