作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 飯館
??? “我們?nèi)齻€人花了300多元吃一頓老
??? 餐巾紙賣3元一小盒商家不免費
??? 昨天,記者在鼎鼎香涮火鍋東直門店了解到,商家確實不提供免費的餐巾紙,如果顧客需要可以自帶,也可以每盒3元的價格購買店內(nèi)的自有品牌餐巾紙。
??? “比你們高檔的和比你們低檔的餐廳都提供免費的餐巾紙,你們?yōu)槭裁床唤o?”當(dāng)消費者于小姐表達了對這一情況不滿時,商家的態(tài)度很堅決,該店負責(zé)人表示:“對不起,我們不提供。”
??? 消費者劉先生告訴記者:“我在宜家吃一個3元錢的熱狗,也可享用免費的餐巾紙,而且質(zhì)量還相當(dāng)不錯呢。我們在這里花了幾百元,幾張餐巾紙還要再收錢有點接受不了。”還有幾位消費者說:“在外地吃飯遇到過不給餐巾紙的情況,北京還真沒有這樣的,總感覺商家有點不厚道。”也有顧客表示:“也就3元錢,收不收無所謂,沒太在意。”鼎鼎香公司總部一位劉姓工作人員表示,對于餐廳為何不提供免費餐巾紙的原因和理由一事將向領(lǐng)導(dǎo)請示后回電。截至記者發(fā)稿時,還未得到該公司回復(fù)。
??? 中烹?yún)f(xié):
??? 不提倡將“餐巾紙”作為盈利點中烹?yún)f(xié)副秘書長邊疆表示,餐飲業(yè)的價格已經(jīng)全面放開,只要商家對餐巾紙的價格進行明示,就不屬于違法行為。收不收費屬于商家的自主經(jīng)營行為。
??? 但是,邊疆也認為:“提供餐巾紙屬于餐飲業(yè)服務(wù)內(nèi)容的一項,我們不提倡將這類服務(wù)作為盈利點。鼎鼎香的平均單價要在100元左右,一小盒餐巾紙的成本微不足道。餐飲業(yè)不單是你買我賣的關(guān)系,我認為還是需要靠服務(wù)來吸引回頭客,不要為一點小事,讓消費者感到不愉快。”
??? 記者了解到,商務(wù)部出臺的2007年12月1日起施行的《餐飲企業(yè)經(jīng)營規(guī)范》中,未涉及商家是否應(yīng)提供“餐巾紙”的問題。
??? 中消協(xié):
??? 商家應(yīng)該提供免費餐巾紙中消協(xié)有關(guān)負責(zé)人認為,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》,消費者在就餐時,餐飲企業(yè)應(yīng)提供包括經(jīng)消毒達到標(biāo)準(zhǔn)的餐具、餐巾等配套服務(wù),這是基本服務(wù)內(nèi)容和行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),是經(jīng)營者的隨附義務(wù),也是消費者接受就餐服務(wù)時的前提。
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
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