作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 本市實行餐館
??? 餐廳衛生分四等A級*高
??? 去年,本市對全市大大小小4萬多家餐廳實行了衛生量化分級管理,67個項目逐一打分,根據得分高低將餐廳劃分為A、B、C、D四個等級。為了讓市民對餐廳衛生等級一目了然,從去年10月開始,衛生部門統一制作了衛生監督信息平臺,即一塊一米多高的標識牌,要求放在各餐廳入口處。信息平臺上除了衛生等級,還有本店經理、本店衛生管理員、管片衛生監督員、衛生監督投訴電話,以及提示語:請到等級高的餐廳就餐。此舉在全國尚屬首創。
??? 已發標識尚有4成沒亮出來
??? 據了解,目前全市已經發出了3512個信息平臺。“但是由于一些餐廳對政府的這項免費服務不理解,有4成左右的餐廳沒有把標識牌擺放出來,或者擺放在食客看不到的角落。”衛生監督部門有關負責人介紹,對于不擺放標識牌的餐廳目前還沒有處罰措施,但已列入衛生監管范圍。
??? 衛生分級市民知曉率不高
??? 此外,還有很多市民對餐館衛生分級并不了解。“我們附近餐館挺多的,去吃飯好像也沒看見什么級別的牌子啊。”一位在知春路大運村附近上班的王先生說。
??? 記者隨機采訪了10位普通市民,有6位表示不知道餐館分級,也沒看到過標識牌。有4位市民明確表示:“知道,看見過。”但即便知道衛生量化分級,多數市民也沒有養成根據衛生等級選擇餐廳的習慣。當問到是否會選擇去衛生等級高的餐館就餐時,這4位市民都表示,**還是味道好、價格適中、交通方便的餐廳,如果幾家餐廳都在一起,可能會考慮去衛生等級高的。
??? 衛生監督平臺將覆蓋所有餐廳
??? 衛生監督部門透露,今年6月份之前,全市2000多家A級餐廳和14000多家B級餐廳門口將全部擺放衛生監督信息平臺。6月份至奧運會之前,信息平臺將覆蓋全市所有餐廳。
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