作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
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9月5日,
陳竺表示,中國食品安全、食品質(zhì)量問題是由多部門共同努力來進(jìn)行指導(dǎo)、
衛(wèi)生部現(xiàn)在正在對餐館推進(jìn)量化分級的監(jiān)管制度,也在嘗試公示制度。衛(wèi)生部尤其注意學(xué)校、工地食堂的衛(wèi)生安全,并建立了對食物中毒和食源性疾病的監(jiān)測系統(tǒng)。
第二,衛(wèi)生部積*參與國家食品標(biāo)準(zhǔn)的制定,這要依靠科學(xué)和技術(shù),要依靠風(fēng)險(xiǎn)性評估提供的科學(xué)依據(jù)。衛(wèi)生部也積*參與國際食品法典委員會的工作,在食品添加劑的分委員會當(dāng)中還是主持國。
陳竺稱,*近根據(jù)國務(wù)院的統(tǒng)一部署,衛(wèi)生部從現(xiàn)在起到年底,將會在全國范圍內(nèi)組織一次餐飲安全的專項(xiàng)整治行動(dòng)。
陳竺表示,大家對中國的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全應(yīng)該是有信心的,中國的出口食品2006年的統(tǒng)計(jì),無論是向日本還是向歐盟國家,合格率都是超過了99%的。
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