??? 市工商局在近期抽檢中發現的19個批次的不合格食品今天被責令全市停售。其中，糖水罐頭和桶裝醬油在本次停售名單中涉及數量*多。

??? 據介紹，市工商局近期對肉制品、調味品、醬腌菜、蜜餞、蜂產品、干菜、豆制品等食品進行了抽檢，共抽取樣本650個，下架不合格樣本19個。罐頭產品主要是著色劑不合格，專家提醒消費者，著色劑是使食品著色和改善食品色澤的物質，但顏色如果濃艷夸張，就有可能存在濫用著色劑的現象。而氨基酸態氮是釀造醬油的一個重要檢測指標，氨基酸態氮含量越高，醬油的質量就越好，鮮味越濃；反之如果其含量不夠，醬油就變成了色素鹽水，失去了醬油的調味實用性。

??? 全市下架食品名單

??? 標稱樣品名稱? 商標? 樣品規格? 樣品生產日期? 標注生產單位名稱? 不合格項目黃豆醬油? 味道仔? 800ml/桶? 2007.2.22廣州市紅橋萬利調味食品有限公司? 氨基酸態氮九制雪梅? 天馬? 120g/袋? 2007.1.20廣東天馬果飲品有限公司? 二氧化硫糖水梨罐頭? 都來發? 980g/瓶? 2006.11.24平邑縣康橋食品廠? 糖精鈉

??? 糖水桃罐頭? 福美林? 550g/瓶? 2007.2.8? 臨沂市魯冠食品有限公司? 糖精鈉

??? 烤魚片? 大家樂? 60g/袋? 2007.3.3? 山東萊州大家樂食品有限公司? 二氧化硫方盤桃脯? 沃原? 300g/盒? 2007.4.5? 北京千兆隆工貿有限公司? 二氧化硫酸辣豆角? 萬迎? 168g/袋? 2007.1.5? 天津市同旺醬菜廠? 苯甲酸

??? 無枝綠車厘子? 創新? 737克/瓶? 2005.12.18榮成市泓達罐頭食品有限公司? 檸檬黃

??? 有枝紅車厘子? 創新? 737克/瓶? 2006.5.20榮成市泓達罐頭食品有限公司? 赤蘚紅

??? 筍干尖? 閩融系列? 500克/袋? 2007.1.30上海閩融貿易有限公司? 二氧化硫黃豆醬油? 荷蕊? 360ml/袋? 2006.12.3山西清徐金華醋業有限公司? 氨基酸態氮雪花杏肉? TENGFEI? 128g/袋? 2007.1.9? 天津市騰輝食品廠? 二氧化硫話梅? 鳳凰? 128g/袋? 2007.1.3? 蘭州鳳凰食品有限公司? 二氧化硫黃豆醬油? 樂神? 1900ml/桶? 2007.1.8? 承德樂神食品釀造有限公司? 氨基酸態氮樂神醬油? 樂神? 1.75L/桶? 2006.10.28承德樂神食品釀造有限公司? 氨基酸態氮、苯甲酸天然甜面醬? 千里堤? 400g/瓶? 2006.11.9天津市寶良綠色食品有限公司? 苯甲酸

??? 糖水楊梅罐頭? 歡樂家? 480g/瓶? 2006.9.2? 湛江市歡樂家食品有限公司臨沂分公司誘惑紅

??? 鄉吧佬肉肚? 通樂? 140g/袋? 2007.4.10沈陽市通樂食品廠? 苯甲酸

??? 酒醜腸? 通樂? /? 2007.4.3? 沈陽市通樂食品廠? 苯甲酸