中國出口食品安全問題近日被推上風口浪尖，但專家指出食品安全是世界各國均面臨的問題。近年來中國從美國進口的開心果、凍雞肉等，從日本進口的茶葉以及菲律賓、印尼等進口食品均被中國質檢部門查出質量問題。日本有關部門公布的抽檢結果表明，中國的進口食品合格率高于美國等其他國家。

　　食品安全舉世關注，中國亦不怠慢。近日中國召開全國質量工作會議，中國總理溫家寶要求生產、流通等流域進一步保證食品安全，特別要保證出口食品安全。而長期以來，中國對食品、農產品的安全檢測始終按部就班進行，工商部門、質檢部門、農業部等均定期公布其監測結果。

　　與此同時，中國在保證出口食品安全系數較高的基礎上積*開展國際合作，與各國就全球共同面臨的產品質量和食品安全問題探索解決方案，近期可謂緊鑼密鼓。八月初，美國衛生部辦公室主任理查麥考恩一行來華同中國國家質檢總局就中國輸美水產品、中美食品合作備忘錄等問題進行了磋商。中美雙方已就食品安全問題進行過多次交流，雙方還商定于即將在中國舉行食品、飼料安全副部級會議，進一步磋商合作備忘錄。

　　此前不久，七月二十三日，歐盟委員會負責消費者保護事務的委員內娃與中國國家質檢總局局長李長江舉行會晤，雙方一致同意進一步深化此前業已建立的合作；七月二十五日，日本農林水產大臣赤城德彥同李長江就出口食品安全交換了意見。日方允許符合條件的中國飼用稻草恢復對日出口，同時經過檢驗檢疫合格的日本精米也獲得批準，首次正式進口中國。

　　中國國家質檢總局與歐盟的消費者保護總司、企業總司等一直保持著密切的聯系。預計于下半年在北京舉行第六次中歐工業品安全與WTO/TBT磋商合作機制的合作年會，將進一步規劃中歐雙方在這一領域的合作內容。

　　不僅如此，中國還與食品安全國際組織和各有關國家、地區每年都有大量的人員往來和信息交流。去年中國國家質檢總局參加的食品安全會議和

　　雙邊技術會談多達二百多次。在中國的倡議下開展了APEC食品安全合作近年來舉辦了多次食品安全研討會，還建立了專門的食品安全合作論壇。

　　目前中國國家質檢總局與美國、日本、韓國、歐盟及其成員國等在消費品安全領域內建立了良好的合作與溝通機制，并先后與美國、加拿大、巴西、阿根廷、智利、日本、韓國、蒙古、馬來西亞、泰國、越南、歐盟及其多個成員國建立了食品安全合作機制。

　　據透露，中國國家質檢總局與美國消費品安全委員會正在積*磋商建立中美消費品安全質量信息交換機制，同美國環保署在消費品環保領域的合作機制與合作協議也正在討論當中。中美雙方將于今年九月在美國馬里蘭州的貝塞斯達市舉辦第二次中美消費品安全峰會，繼續深化消費品安全合作；中國國家質檢總局與日本、韓國在消費品安全方面的合作機制也已經建立，目前正在開展相關落實工作；中歐工業品安全合作年會和WTO/TBT磋商機制第六次全會、第三次中美食品安全會議、中歐食品和消費品安全聯合委員會第二次全會、第二次中丹食品安全大會、第二次中美消費品安全峰會等會議將于下半年陸續召開。

　　中國國家質檢總局局長李長江表示，食品安全、產品質量是一個國際性的課題，也是全人類共同關注的問題，它需要各國政府通過合作、加強溝通，共同來面對和解決，加強國際磋商和合作才是解決質量和安全問題的有效途徑。

　　保證食品安全，加強國際合作，中國正在而且繼續為保證食品安全營造良好的國際環境。這既是為了整個世界，同時也是為了中國自身。