????作為 食品 出口大國, 食品質(zhì)量安全成為 中國政府和食品企業(yè)的關(guān)注焦點。中國不斷加大措施提高出口 食品質(zhì)量,確保出口 食品安全。
????國家 質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局局長李元平說,中國建立了一整套完善的 管理制度來保障出口食品安全,這套制度從種植、 養(yǎng)殖、田頭、農(nóng)場一直管到出口。
????國家質(zhì)檢總局有關(guān)數(shù)字顯示,我國出口食品的質(zhì)量安全水平非常高,合格率可達(dá)99%以上。
????李元平說,99%的合格率,對食品來講是非常高的合格率,是經(jīng)過中國政府下了很大功夫,采取了一系列科學(xué)完善的措施得來的。
????中國制造商品的質(zhì)量安全問題引起了國際社會越來越大的關(guān)注。幾個月來,中國出口的食品不斷因“質(zhì)量問題”被查禁。
????國家質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局副局長林偉說,對于近期發(fā)生的一些食品安全問題,中國政府非常重視,我們逐批進(jìn)行了核查,核查表明,發(fā)生的問題都屬于個案問題,比如狗糧的問題,就屬于個別不法企業(yè)的非法行為。
????李元平說:“任何事情都不可能是零風(fēng)險,同樣,食品也不可能是百分之百合格。一個企業(yè)的問題不能說是中國的問題,一批食品不合格,不能說所有的中國食品都不安全。”
????林偉說,對于這些非法經(jīng)營的企業(yè),中方采取了嚴(yán)厲的措施,查實一批處罰一批,*近國家質(zhì)檢總局網(wǎng)站上已經(jīng)專門開辟了違規(guī)企業(yè)名單,這些名單上的企業(yè)將被禁止出口。
????據(jù)介紹,中國建立了一整套完善的管理制度來保障出口食品安全。中國對出口食品的種植、養(yǎng)殖基地實行檢驗檢疫備案管理制度,只有經(jīng)過檢驗檢疫考核認(rèn)為符合條件的才可以作為出口食品的種植、養(yǎng)殖基地,為生產(chǎn)企業(yè)提供原料。
????中國還對出口食品的生產(chǎn)企業(yè)實施衛(wèi)生注冊制度,只有達(dá)到規(guī)定的條件,經(jīng)過出入境檢驗檢疫機(jī)構(gòu)考核,認(rèn)為符合發(fā)給衛(wèi)生注冊證書的,才可以生產(chǎn)、加工、儲運出口食品。在生產(chǎn)加工的過程當(dāng)中,中國的出入境檢驗檢疫機(jī)構(gòu)還要到工廠去進(jìn)行監(jiān)督管理,以保證出口食品的生產(chǎn)過程持續(xù)地符合我們的管理要求和出口的管理要求。
????林偉說,中國對出口的食品要加貼標(biāo)簽或標(biāo)識,以便進(jìn)行追溯或?qū)栴}產(chǎn)品的召回;涉及食品安全的違法企業(yè)將被列入“黑名單”,禁止其出口。
????他說,中國食品在出口之前,每一批都必須經(jīng)出入境檢驗檢疫機(jī)構(gòu)檢驗合格才可以通關(guān)出口。如果進(jìn)口國有要求,中國的出入境檢驗檢疫機(jī)構(gòu)還會為每一批出口食品出具合格證書。
????林偉說,無論是在產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通、進(jìn)出口等各個環(huán)節(jié)上,還是在立法、執(zhí)法、監(jiān)督、管理等各個方面,中國都采取了非常負(fù)責(zé)任的態(tài)度,建立了從生產(chǎn)到出口的全過程管理體系。?
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