作為*早進入中國的跨國企業之一，達能在中國扎根將近２０年。無論國內企業是指責達能手段不光彩，還是驚呼大意失荊州，都不可否認，達能在中國的發展令人矚目。達能的成功與失誤，給中國食品飲料行業和本土企業帶來了怎樣的影響和啟示？

　　商業規則：中國企業之痛

　　有著十年大中型企業營銷管理經驗的戰略管理專家許海平告訴本報記者，從娃哈哈的角度來看，達能鉆了娃哈哈并購經驗不足和我國并購法律不健全的空子。但從達能的角度來看，鉆法律的空子無可厚非，因為商業規則的出發點是盈利，這正說明了達能對規則的熟悉程度，也是國內企業需要補課的地方。這么多企業中了達能“埋伏”，反映出中國企業家需要重新審視自己所理解的商業規則。

　　他說，當初達能參股娃哈哈，宗慶后缺少資本運作經驗，對資本的殺傷力估計不足。娃哈哈當時同意參股的原因大致是：一、達能當時意欲參股樂百氏，娃哈哈為了在競爭中自保而接受達能，并非是宣傳的用市場換技術。而達能的策略早已定下：資本全面介入中國乳品飲料大企業。從現在達能控股購并或參股的乳品飲料企業中，前八家中占了五家便可看出端倪。二、娃哈哈是由一個小廠發展而起的民營企業，底子相對薄，當時的廣告投入非常大，企業為了迅速再發展不缺錢是不可能的。達能正是抓住了娃哈哈這一軟肋乘虛而入，達能的目的是為了盈利，背后隱藏的更大野心是壟斷中國乳品飲料行業。

　　“商業社會誠信決定一個企業的命運。”許海平談到，誠信缺失現象與中國企業的發展史相關，很多企業是依靠政府扶持等原因發展起來的，沒有經過殘酷的市場競爭冼禮；一些中國企業家更像是“市場政治家”。另外，中國*早發家的一些企業家素質相對較低；這兩個原因導致中國企業家缺少對誠信的深刻理解、缺少契約精神。隨著經濟全球化浪潮席卷中國，中國企業的誠信也在經受商業規則越來越嚴格的拷問。

　　許海平認為，在國際化愈演愈烈的今天，國內企業要加強內功修煉，借助外資過分跨越式的發展會為企業長遠發展埋下隱患。

　　達能的風險

　　《華爾街日報》稱，相較于雀巢、卡夫等跨國食品飲料公司，達能是*為倚重合資企業拓展市場的，合資公司是一種迅速打開市場的方式，優點是成本小，但是缺點在于根基不牢，但是近年來這一模式漸漸被雀巢、卡夫等跨國食品飲料公司棄用，轉而采用買斷股份或者獨資的形式，只有達能還在堅持，此次達能與*為重要的合作伙伴娃哈哈的沖突意味著合資企業這一戰略出現了問題。而由此引起的市場風險對于達能的影響有多大，還要視仲裁結果而定，但毫無疑問，在亞洲這個增速*快的市場，達能將面臨困境。

　　許海平說，達能利用資本杠桿，在歐洲以外的市場進行本土化運作，取得控制權的方式不可避免要遇到民族情感、文化沖突障礙。達能集團在并購這方面有相當豐富的經驗和嫻熟的技巧，在進入一個行業前會提前做大量研究，但是并購本身存在風險，世界上大多數失敗的并購都是因為企業融合問題。

　　“達能集團在三地上市，融資手段靈活多樣，股票流動性很大，是融資的高手?！备吡褐赋觯谴罅控搨龃笞鰪娨彩歉唢L險的，內部脆弱性和主要市場的風吹草動對公司的影響都很大。

　　前述知情人士稱，食品飲料行業競爭如此激烈，達能的閃失無疑是雀巢、卡夫的機會，而再想從競爭對手手中搶奪市場就難上加難了。

　　食品飲料行業應被重新定位

　　“中國食品飲料行業的發展很大程度上是得益于達能這些外資?！毙ぶ袂嗾劦?，以前中國的營銷是“喝酒拉關系”，是外資把先進的深度分銷等帶到了中國，并且本土化的運作為中國食品飲料行業培養了一批人才。這個行業也是我國開放*早，對外資*不設防，市場化程度*高的行業之一，當年還有諸多合資優惠政策扶持。

　　食品飲料行業已經發展到越來越重要的一個位置了，所以美國百事可樂并購達能，法國政府會出面干涉。這個行業可以解決大量就業；其次，國家貫徹“三農”政策，更需要強化食品飲料行業，只有食品加工業足夠消化農產品，才不會再有香蕉爛地里，瓜賤傷農的事情。再次，食品飲料行業與生活品質和幸福感息息相關，是與人民關系*為密切的行業之一。第四，我國人口眾多，隨著消費升級，全世界范圍內只有中國的食品飲料行業還有很大潛力，這塊的利潤一直是國外食品飲料跨國公司爭奪的焦點。希望國家能夠重視這個行業的發展，對其重新定位，從稅收、政策、技術創新等角度全方位考慮如何培養自己的品牌，扶持國內企業做大。

　　“市場是資源，是培養企業的土壤，政府和行業協會都應該創造一種更成熟和平等的體制環境和制度保障，鼓勵本國企業發展?！备吡赫f。

　　許海平談到：“政府對涉及國計民生的產業并購慎重對待與商業規則并不沖突，而且還需要正確引導企業在商業規則下進行活動。引進外資是中國經濟發展的加速器，但是要有規范，更重要的是要走出去，使中國企業國際化?！?/p>

　　肖竹青評價，中國企業太重視原始積累，動不動塑“百年***”，但是看看達能的發展史，中國企業也應該學會借助資本的力量迅速做大做強。學習達能的開闊視角和戰略眼光，以及對并購時機、技巧、操作流程的把握。但他認為，目前我國還不足以產生達能這樣的跨國食品飲料巨頭，因為中國國內的食品飲料市場已經國際化，但是走出去卻欠缺國際化人才。其次，對于并購規則的熟悉，還有漫長的課要補。

　　許海平指出，以后要避免出現某些企業為了政績引進外資的行為，在面臨外資進入時，嚴格按商業規則辦事，把中國企業慣用的商業潛規則收起來，把經營企業的規則與國際接軌，以期*終在市場競爭中勝出。

　　“達能靈活的融資手段很值得國內企業借鑒，現在中國也不缺錢了，企業應該積*探索外資以外的其他融資手段。畢竟外資不是來搞福利的?！备吡赫f。

　　“從過去企業嫁個洋婆家、攀高枝式的得意，到后來謹慎選擇合作、合資對象，再到近兩年來民族經濟主義、反外資的傾向，這種變化至少說明我們的民族企業越來越成熟了?！眹ＷC券食品飲料行業分析師劉金滬說。