???記者22日從國家食品藥品監(jiān)管局獲悉，中國將探索食品安全信用征集、評價、披露等制度建設(shè)，建立健全食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)信用檔案，推進(jìn)信用分類監(jiān)管，建立食品企業(yè)“黑名單”，實行獎優(yōu)罰劣，對嚴(yán)重失信的企業(yè)堅決淘汰出局。

????為貫徹落實國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《2007年全國食品安全專項整治方案》，國家食品藥品監(jiān)管局日前對2007年食品安全專項整治相關(guān)工作做出部署。除了深化食品安全信用體系建設(shè)外，國家食品藥品監(jiān)管局要求各地全面推進(jìn)食品安全監(jiān)管責(zé)任落實，積*推動地方各級政府對本地食品安全工作負(fù)總責(zé)，推進(jìn)食品安全納入政府工作目標(biāo)考核。

????在農(nóng)村食品安全工作方面，國家食品藥品監(jiān)管局要求全面推進(jìn)農(nóng)村食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)、市場流通網(wǎng)、群眾監(jiān)督網(wǎng)建設(shè)，深入開展農(nóng)村食品安全專項整治，積*推進(jìn)“農(nóng)村食品安全示范縣”建設(shè)。

????國家食品藥品監(jiān)管局要求各地強(qiáng)化食品安全信息監(jiān)測，編寫食品安全狀況報告，加強(qiáng)重點品種的監(jiān)測，推進(jìn)食品安全信息與預(yù)警平臺建設(shè)。

????2007年，省、市、縣三級食品安全綜合監(jiān)督部門要全部制定重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案和操作手冊，并建立專家?guī)臁沂称匪幤繁O(jiān)管局要求各地進(jìn)一步完善食品安全事故應(yīng)急體系建設(shè)，建立健全事故報告、通報、預(yù)警機(jī)制。