將“問題”食品包裝逐出市場(chǎng)
作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)
????隱患因素逐步消除
????據(jù)國(guó)家環(huán)保產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心特聘專家董金獅介紹,?食品包裝是現(xiàn)代食品工業(yè)的*后一道工序,?在一定程度上已經(jīng)成為食品不可分割的重要組成部分,?不合格食品包裝造成的污染,?對(duì)食品安全影響重大。當(dāng)前造成食品包裝不合格的主要因素有兩個(gè):?一是選用原材料不當(dāng);?二是隨意加入添加劑和助劑。一些正規(guī)企業(yè)采用的是進(jìn)口或國(guó)內(nèi)大型原料生產(chǎn)廠生產(chǎn)的原材料,?符合國(guó)家食品包裝用原材料標(biāo)準(zhǔn)要求,?但是一些小的企業(yè)(如某些家庭作坊式企業(yè))?為了降低成本,?人為地降低原材料的等級(jí),?在生產(chǎn)中沒有按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)要求嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量,?使用不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的原材料、助劑和添加劑,甚至使用工業(yè)級(jí)原料、回收再生材料加工生產(chǎn),?造成產(chǎn)品的衛(wèi)生指標(biāo)中的蒸發(fā)殘?jiān)⒅亟饘俚扔泻ξ镔|(zhì)嚴(yán)重超標(biāo)等現(xiàn)象發(fā)生,?對(duì)消費(fèi)者的健康造成了嚴(yán)重危害。
????2006?年,?質(zhì)檢部門的普查結(jié)果顯示,我國(guó)現(xiàn)有食品用塑料包裝容器和工具等制品生產(chǎn)企業(yè)3700?多家,?其中10?人以下的小企業(yè)就有1100?多家,?占企業(yè)總數(shù)的近1/3。很多小企業(yè)設(shè)備簡(jiǎn)陋,?生產(chǎn)過程中缺乏質(zhì)量控制手段;?原材料進(jìn)廠不驗(yàn)收,?產(chǎn)品出廠不檢驗(yàn);?無標(biāo)生產(chǎn)現(xiàn)象比較普遍;?產(chǎn)品合格率低,?假冒偽劣現(xiàn)象比較嚴(yán)重。相當(dāng)一部分相關(guān)企業(yè)不具備起碼的質(zhì)量保證能力和條件。國(guó)家質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司負(fù)責(zé)人稱,?食品相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的實(shí)施,?標(biāo)志著我國(guó)食品安全監(jiān)管工作從對(duì)食品本身的單一監(jiān)管,?轉(zhuǎn)向?qū)κ称方佑|材料、食品原料、食品添加物質(zhì)等的多方位監(jiān)管;?從單純依靠產(chǎn)品檢驗(yàn)的監(jiān)管方式,?轉(zhuǎn)向?qū)ζ髽I(yè)生產(chǎn)條件進(jìn)行審查把關(guān)、對(duì)企業(yè)生產(chǎn)行為過程控制的監(jiān)管。是質(zhì)檢部門切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的新舉措。
????據(jù)了解,?**批實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的食品用塑料包裝制品包括了有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的39?種產(chǎn)品,?其中包括飲用水桶、零售商品包裝袋、方便面袋、膨化食品袋、一次性塑料餐飲具、塑料奶瓶、用于兒童餐具和學(xué)生餐具的塑料密胺餐具等量大面廣、老百姓關(guān)注度高的產(chǎn)品。根據(jù)有關(guān)規(guī)定,?企業(yè)要嚴(yán)格控制原材料的使用,?不得使用回收料制作食品包裝物;?使用新型的增塑劑、穩(wěn)定劑時(shí)必須報(bào)批,?批準(zhǔn)后才能使用;?所有食品包裝企業(yè)必須使用獲得食品包裝許可證的產(chǎn)品作為本企業(yè)的包裝物。實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度后,?無力生產(chǎn)合格產(chǎn)品的小企業(yè)、小作坊將被阻擋在市場(chǎng)之外,?企業(yè)只有通過質(zhì)檢部門組織的質(zhì)量保證能力和生產(chǎn)條件審查,?才可以從事食品相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn),?其產(chǎn)品才可以供食品企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中使用,?否則將被依法查處。有關(guān)專家表示,?實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度以后,?導(dǎo)致食品包裝出現(xiàn)問題的主要因素有望逐步得以消除。
????加強(qiáng)監(jiān)管四個(gè)重點(diǎn)
????據(jù)悉,?國(guó)家質(zhì)檢總局于2006?年7?月18?日正式啟動(dòng)食品用塑料包裝、容器、工具等制品市場(chǎng)準(zhǔn)入工作后,?專門成立了北京、濟(jì)南、杭州及廣州四個(gè)審查部,?指定了八家***檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),?培訓(xùn)了一批審查人員。截至目前,?已有29?家生產(chǎn)企業(yè)通過食品用塑料包裝、容器、工具等產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入審查,?并獲得生產(chǎn)許可證。作為首批通過市場(chǎng)準(zhǔn)入,?取得生產(chǎn)許可證的上海人民塑料印刷廠、北京德寶商三印刷有限公司、奇妙包裝有限公司、珠海中富有限公司等29?家企業(yè),?均是行業(yè)內(nèi)有較大影響的優(yōu)秀企業(yè),?申請(qǐng)準(zhǔn)入的產(chǎn)品共有97?個(gè),覆蓋了本次實(shí)施準(zhǔn)入的全部39?個(gè)產(chǎn)品品種。
????國(guó)家質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司負(fù)責(zé)人表示,?食品相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)管工作,?要立足于我國(guó)相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)多、規(guī)模小、管理差、產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊的國(guó)情,?扶持一批優(yōu)秀企業(yè)做大做強(qiáng),?規(guī)范一批質(zhì)量不穩(wěn)定的企業(yè)提高質(zhì)量水平,?取締淘汰一批不具備質(zhì)量保證條件的企業(yè),?打擊一批專門生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品的黑窩點(diǎn)。2007?年,?質(zhì)檢部門將針對(duì)四個(gè)重點(diǎn)加大對(duì)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)的監(jiān)管:?一是重點(diǎn)產(chǎn)品,?即食品添加劑、食品包裝、容器、工具等對(duì)食品安全影響較大的產(chǎn)品;?二是重點(diǎn)區(qū)域,?即相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)集中的區(qū)域。質(zhì)檢部門將與這些區(qū)域所在地政府密切配合,?集中力量促進(jìn)多數(shù)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量不斷提升;?三是重點(diǎn)企業(yè),?主要是不具備質(zhì)量保證能力的小企業(yè)和小作坊,?以及那些專門生產(chǎn)劣質(zhì)產(chǎn)品的企業(yè)和窩點(diǎn);?四是重點(diǎn)問題,?主要是濫用食品添加劑、使用有毒有害非食品原料加工食品、非法使用回收塑料加工食品包裝容器和工具等問題。繼食品用塑料包裝、容器、工具等產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入啟動(dòng)后,?國(guó)家質(zhì)檢總局還將逐步對(duì)紙、金屬、玻璃、陶瓷等各類材質(zhì)的包裝、容器等產(chǎn)品實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。
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