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按照國家質檢總局關于嚴厲打擊食品加工黑窩點，嚴厲打擊使用非食品原料加工食品違法行為的工作部署，全國各地質監部門開展集中行動，對區內食品企業進行全面檢查，確保“兩節”食品安全。
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來自新疆的消息顯示，新疆自治區質監部門近日派出執法人員4000多人次，重點查處用陳化糧、地溝油、蘇丹紅、吊白塊等非食品原料加工食品違法行為。截至目前，共檢查食品生產經營企業1500余家，查處各類違法案件203起，其中立案查處案件62起，查獲違法產品貨值30多萬元。
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其中巴楚縣質監局在對該縣“迪雅耐提商貿有限公司”進行檢查發現，該公司下屬一個糖廠無證生產“迪雅耐提”牌方糖。該廠設備簡陋，環境臟亂，根本不具備必要的生產條件?？h質監局立即依法查封了該廠，并對市場上銷售的該廠產品進行了追回銷毀。吐魯番新圣商貿有限責任公司因無證生產，于2006年底被質監部門責令停業整頓，但該公司擅自撕毀封條，并采取白天休息，夜間生產的方式繼續生產。吐魯番質監局經過周密調查，采取夜間突擊檢查，一舉查獲該公司違法生產的“葡萄露酒”341件。經檢驗，該批產品的酒精度、苯甲酸、標簽等項目均不合格。
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來自安徽的消息顯示，安徽省質監部門集中力量加強對食品生產的監管力度，針對糧食加工品中陳化糧、食用油中地溝油、辣味制品中蘇丹紅等18種可能存在的使用非食品原料的違法行為進行生產企業現場專項檢查，檢查重點放在節日熱銷食品上。從2006年12月20日開始，全省共對1373家相關企業進行了檢查，共查處食品生產違法行為279起。截止到目前，查獲了假冒白酒9726瓶，劣質果酒2000瓶，假冒食醋762瓶，以及部分劣質植物油、醬腌菜、冰糖、豆制品、肉制品、面筋等產品，查處了一批無證照生產銷售食品的小作坊。
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2007年1月2日，執法人員在潛山縣城鄉結合部查獲一家罐裝果酒的黑窩點，該廠點無衛生許可證、營業執照和生產許可證。次日，聯合有關部門，取締了該窩點。2007年1月7日，執法人員在岳西縣城關鎮查獲一家生產豆制品的黑窩點，該廠點無衛生許可證、營業執照等相關證照，生產設施簡陋，衛生狀況*差。1月8日在有關部門配合下取締了該窩點。這些有效的監管措施，為凈化市場，保證人民群眾節日中的食品安全做出貢獻。
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國家質檢總局要求各地質監部門在下一階段 “兩打”工作中，繼續加大對節日熱銷食品的檢查力度，嚴厲打擊食品生產中的違法行為。促進地方食品工業的健康發展。深入抓好日常監管，特別是對小企業和小作坊，在地方政府統一領導下，落實區域監管責任制，規范、引導和扶持食品企業守法經營，健康發展。