作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-22 來源:互聯(lián)網(wǎng)
2020年8月31日,國家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布《
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其中涉及《食品接觸用
●?修改了術(shù)語和定義;
●?修改了原料要求;
●?修改了理化指標(biāo),并增加了合金元素遷移限量指標(biāo);
●?刪除了“特殊使用要求”;
●?修改了遷移
●?修改了標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求。
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同時(shí),需要著重關(guān)注以下具體內(nèi)容:
1.?食品接觸面使用的金屬基材不應(yīng)使用鉛、鎘、砷、汞、銻、鈹和鋰作為合金元素。金屬基材和鍍層所用的金屬材料的雜質(zhì)元素含量應(yīng)滿足表1金屬基材和鍍層材料中雜質(zhì)元素含量要求。
2.?新增的合金元素遷移限量指標(biāo):
項(xiàng)目a | 指標(biāo)/ (mg/kg) |
鋁?/ Al | ≤?1b |
鉻 / Cr | ≤ 0.25 |
鈷 / Co | ≤ 0.02 |
銅 / Cu | ≤ 4 |
錳 / Mn | ≤ 2.0 |
鉬 / Mo | ≤ 0.12 |
鎳 / Ni | ≤ 0.14 |
錫 / Sn | ≤ 100c |
鋅 / Zn | ≤ 5 |
a?可根據(jù)材料 b 對(duì)無涂層鋁及鋁合金材料及制品,該項(xiàng)指標(biāo)為5 mg/kg。 c 不適用于鍍錫薄板容器。 |
3.?預(yù)期重復(fù)使用的金屬材料及制品按GB 31604.1要求進(jìn)行三次遷移試驗(yàn)。其中,不銹鋼材料及制品以第三次試驗(yàn)測定結(jié)果為依據(jù)進(jìn)行合規(guī)性判定,如**次試驗(yàn)測得的遷移量未超過限量,且確有證據(jù)證明后續(xù)試驗(yàn)測得遷移量不會(huì)增加,則無需進(jìn)行后續(xù)試驗(yàn);其他材質(zhì)的金屬材料及制品的三次遷移試驗(yàn)結(jié)果中有任何一次超標(biāo)即判為不合格。
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