6月14日下午，“2016年全國食品安全宣傳周”主場活動及“第八屆中國食品安全論壇”在京西賓館舉行，這意味著今年的食品安全宣傳周已正式啟動。本屆食品安全宣傳周的主題為“尚德守法共治共享食品安全”。

本次主場活動及論壇由國務(wù)院食品安全辦、中央文明辦、教育部、工業(yè)和信息化部、公安部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、衛(wèi)生計生委、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管總局、國家互聯(lián)網(wǎng)信息辦、中國保監(jiān)會、國家糧食局、全國婦聯(lián)、中國科協(xié)、中國鐵路總公司主辦，經(jīng)濟日報社、中糧集團承辦，中國經(jīng)濟網(wǎng)執(zhí)行承辦。

在今天的主場活動中，國務(wù)院食安辦相關(guān)負責人指出，通過舉辦食品安全宣傳周活動，進一步落實習近平總書記提出的用“四個*嚴”保障食品安全的要求，推動各級食品安全監(jiān)管部門不斷強化監(jiān)管執(zhí)法，提高政府信息公開水平，加快完善統(tǒng)一權(quán)威的監(jiān)管體制和制度。引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及從業(yè)人員開展公德建設(shè)，大力宣傳遵法守信典型，突出企業(yè)主體責任與品牌聲譽、經(jīng)濟效益相聯(lián)系的價值傳導(dǎo)機制，弘揚尚德守法的行業(yè)風氣。引導(dǎo)廣大社會公眾積*參與智慧分享和實踐創(chuàng)新，增強社會監(jiān)督意識，提高科學(xué)素養(yǎng)和維權(quán)能力，營造人人關(guān)心食品安全的濃厚氛圍。

宣傳周期間，14個部委將先后舉辦“部委主題日”活動，開展食品安全網(wǎng)絡(luò)知識競賽、第四屆中國國際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會、全國青少年兒童食品安全守護行動、食品安全從業(yè)培訓(xùn)、食品安全系列電視片、數(shù)說“食品安全”活動、食品安全媒體訓(xùn)練營、食品安全創(chuàng)意科普視頻培訓(xùn)、“新食局”公開課等多項主題活動。

其中，第四屆中國國際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會將于6月20日—22日舉辦。屆時，中外食品生產(chǎn)流通、技術(shù)研發(fā)、設(shè)備制造企業(yè)將通過現(xiàn)場演示、互動體驗等方式，集中展示食品安全控制、檢測、追溯等領(lǐng)域的*新技術(shù)成果和應(yīng)用設(shè)備。