年貨市場視頻二維碼

昨天，記者走進西安肉店、副食品市場和大型超市，肉蛋副食品琳瑯滿目品種齊全，許多商品價格打折后比平時還便宜，經營者起早貪黑生意紅火。

辣椒面銷量大增

臨近春節，在西安信義巷賣辣子面的田英虎生意好得應接不暇。

記者問他一大早就站在外面賣貨冷不冷，他連說：“不冷不冷?！眲e的商販說錢里有“火”，老田光顧掙錢，感覺不到冷，一句玩笑把田英虎逗樂了。他說*近**能賣100多斤辣椒面，比平時多賣了一倍。記者看到光辣椒面的品種就有六七種，有四川人愛吃的朝天椒辣椒面，還有老陜愛吃的紅油辣椒面。

記者問他生意好的原因，他說臨近春節，家家戶戶都離不了油潑辣子，銷量大增。另外，平時辣椒面每斤16元，雖說這幾天進貨每斤辣椒面都漲了二三元，但是他的辣椒面還是賣每斤16元沒有漲價，他想靠薄利多銷穩住老顧客，*近他每天6點多就開始擺攤，一直要擺到下午6點半，他說這幾天是一年之中生意*好的時候。

豬肉貨源充足

在四季紅肉店，豬肉售價每斤30元，經營者任新宇說臨近春節，豬肉價格有些波動，但是貨源充足。因為前來買豬肉的顧客絡繹不絕，今年50多歲的任新宇腿痛得站不住，但是他還是硬撐著在案板前剔肉，任新宇的愛人說他腿痛都是忙出來的。為了讓顧客買上滿意的豬肉，他凌晨4點多就去批發市場進肉，騎著電動車膝蓋吹了一路的風，現在膝蓋紅腫、患有積液，只能伸不能彎曲，醫生讓休息，可是生意忙得很，他只能硬撐?，F在**能賣三扇豬有300多斤，比平時生意好了許多。

調料干貨熱賣

在建國路綜合市場副食調料銷售區，前來購買調料干貨的市民摩肩接踵，百味香副食店的經營者說，店里有1000多品種，*近調味品、變蛋、白糖等賣得都很快，就連平時很少有人問津的盒裝八寶甜飯，現在**也能賣50多盒。

軍寧干貨店的售貨員說銷售的調料和干貨都沒有漲價，腐竹每斤15元、花椒每斤80元，雖然進價都漲了，她擔心一漲價，顧客不光顧就不劃算了。

今年46歲的李勇開了間豆腐坊，操作間里煙霧彌漫，他雇了4個工人，個個忙得汗流浹背，滿頭是汗。他說平時**能賣600斤豆腐，臨近春節每天能賣152 0173 3840斤。每天凌晨1點就起來干活，要一直忙到下午4點多。他制作豆腐已經有12年了，他用東北黃豆和安徽黃豆混合制作豆腐，他說東北黃豆含油高，做出的豆腐泛黃，安徽黃豆制作豆腐筋道，所以他的豆腐非常暢銷。

副食品開啟促銷模式

在西安解放路一家大型超市，副食品開啟促銷模式，180克裝的小磨香油每瓶10元，有的醬油、香醋是買一贈一，12.5元一袋方便面（五包裝），現在一袋10元，前來購買年貨的王女士說，超市里副食品打折促銷，價格比平時賣得還便宜。

文/圖本報記者張毅偉