日前，英國泰萊公司（Tate&Lyle）宣布全資收購美國甜葉菊解決方案業務公司Sweet Green Fields（SGF），計劃通過建立完全整合的供應鏈和商業組織來優化發展。

近幾年來，消費者對天然成分的偏愛，以及對人工合成甜味劑的持續爭論，促使以甜菊糖、羅漢果、糖醇類為代表的天然甜味劑受到市場的追捧。

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隨著消費者對低糖、低熱量的食品和飲料的需求持續增長，甜菊糖已成為全球使用量增長*快的低熱量甜味劑之一。數據顯示，在全球范圍內，2015年—2019年上市的含有甜菊糖的產品復合年增長率為15%。另有數據表明，2019年全球食品飲料新品中，甜菊糖作為甜味劑的使用量已僅次于三氯蔗糖和安賽蜜。

在亞太地區，甜菊糖產業更是飛速增長。自2012年以來，亞太地區甜菊糖產品的銷量增長達到了40%，同時歐洲地區增長21%，北美增長19%，拉美增長17%。2016年—2024年，亞太地區甜菊糖應用市場的復合年增長率預計達5.7%，將成為世界上甜菊糖應用消費量*大的市場，其次是歐洲和北美。到2020年，亞太地區的甜菊糖應用市場預計將達到2.083億美元。日本和中國將成為其中*大的甜菊糖應用消費市場。

甜菊糖如此受歡迎的原因，與其天然健康、低使用成本，以及廣泛的應用范圍和良好的復配使用能力是分不開的，并且甜菊糖在全球范圍內的法規已相對完善，很容易進入各種市場。而新一代甜菊糖成分Reb D和Reb M也已解決甜菊糖存在的后苦和余味，使其擁有和糖一樣的口感?？梢灶A計，下一個10年，甜菊糖將仍然占據天然甜味劑市場的主要份額，這也是食品配料巨頭如此看好它的原因。

甜菊糖行業近年來正在不斷地出現收購、合資等情況，其中的原因既有企業間業務上的互補，也有巨頭進一步拓展產品組合和市場的需要。

此次收購，SGF將為泰萊帶來種類豐富的甜菊糖產品組合以及全面整合的甜菊糖供應鏈，其中包括甜菊葉采購、品種培育、成熟的農業項目以及高效益生產等環節，并通過位于中國安吉的甜菊糖生產研發設施，進一步擴大泰萊在增長較快的亞太地區的業務。

另外，2018年11月，嘉吉和帝斯曼建立合資企業Avansya，雙方持股各50%。合作后，帝斯曼提供菌株開發和發酵工藝方面的專業技術，嘉吉則通過其自有的工廠和原料，提供大規模發酵生產甜菊糖的能力，合資企業生產甜菊糖苷Reb D和Reb M產品。2020年4月，宜瑞安和譜賽科達成協議，宜瑞安將收購譜賽科75豫的股權。收購譜賽科后，宜瑞安將在甜菊糖領域獲得更強的研發能力和產品競爭力，并借助其營銷網絡和全球工廠進一步擴大譜賽科甜菊糖產品的市場業務。而此前，宜瑞安還宣布成為美國甜味劑生產商SweeGen公司旗下甜味劑的**全球分銷商。